小龙虾，你该看医生了
夏天的热浪逐渐来临，夜晚的小吃街上到处都是美味的食物，其中最受欢迎的标准是“小龙虾+啤酒+毛豆”。小龙虾是一种深受消费者喜爱的淡水经济产品，但是如果小龙虾病了并且没有及时“治愈”，那么生病的小龙虾很可能会混进大街小巷，从而使人们“从口中得病”。不，五个小龙虾“病人”来看病了。他们有不同的“小龙虾病”。让我们向他们展示疾病。
小龙虾(来源:维基共享资源)
[患者简介]
克氏原螯虾:学名克氏原螯虾，虽然它属于甲壳类，看起来像“凹凸面”，但克氏原螯虾不属于克氏原螯虾科，而是属于被称为“河虾”的克氏原螯虾科，它们大多生活在淡水河流和湖泊中。小龙虾起源于北美，第一次世界大战期间由日本首次引进。20世纪30年代，它从日本传入中国。它最初被人们当作宠物来玩。后来，人们发现它的肉鲜嫩，风味独特。它被端上餐桌，并在夏天成为一种受欢迎的美食。
小龙虾患者1号
医生:怎么了？
病人:这些天我一直感觉很虚弱。爬了几次后，我觉得很累，尤其是我觉得呼吸越来越困难。
医生:你的饮食怎么样？
病人:我对任何东西都没有胃口。
(医生看了看病人的“鳃”，发现它是浅棕色的，它的壳不像健康的小龙虾那么红和亮，而是白色的& hellip& hellip)
小龙虾第一号病患:黑鳃病(资料来源:中国水产养殖网)
[病历本]
诊断:患者的鳃呈淡褐色，有些部分甚至完全变黑，而且鳃有萎缩的趋势。它的身体颜色异常的白。根据病人自己的描述，诊断结果是由于他身体虚弱、不活动、行动缓慢、在水底缓慢爬行、或粘着水生植物露出水面而导致的黑鳃病。
病因:黑鳃病是由严重的水污染和小龙虾鳃的真菌感染引起的。此外，如果监护人(养虾人)忽视饮食中维生素C的补充，也会导致黑鳃病的发生。如果疾病得不到及时治疗，患者的鳃部疾病将继续恶化，最终死于呼吸困难。
[误食风险]
小龙虾的黑鳃病是由真菌感染引起的。大约有300种真菌对人体有致病性。这些真菌中的一些可能会侵入皮肤、指甲或头发。有些会攻击人的内脏和粘膜；有些人还会将手指指向消化器官(如真菌感染引起的真菌性肠炎)。我们不确定是哪种真菌引起小龙虾黑鳃病，这增加了人类误食患有黑鳃病的小龙虾的风险。
小龙虾病人2号
医生:有什么问题吗？
病人:医生，几天前我突然感到脚发软。我没有力气走路，已经好几天没吃东西了。还有，为什么你认为我的胸口在流血？
医生:来吧，靠近点。让我看看你的头和胸部。
(医生发现病人的腮略黑，头部和胸部有轻微出血。最明显的是胸部有一些白斑。胸部x光检查后，胸部有一些未知的积水。)
小龙虾患者2号:病毒性疾病-白斑综合症(资料来源:中国水产频道)
[病历本]
诊断:病人的腮是黑色的，他的胸部和头部轻微渗血，他的胸部有一些明显的白色斑块。体检发现，他的胸部有淡黄色积水，肝脏和胰腺稍有肿大。结合患者描述的症状，如手脚无力、行动迟缓、食欲不振，可诊断为病毒感染引起的白斑综合征。一旦疾病发生，死亡率极高。它将首先感染成虾，然后感染幼虾。
病因:白斑综合征是由病毒感染引起的，其高峰期为每年的5月。它主要流行于长江流域。主要原因是小龙虾的“居住密度”大，导致生活环境恶化(如虾体相互刺伤，排泄物、残食、虾壳和浮游生物不能及时分解转化，导致水中溶解氧大幅下降)，生活温度上升，日照增加。
[误食风险]
小龙虾白斑综合症是由病毒感染引起的。人类食用后也有食物中毒的风险。最常见的是胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。在严重的情况下，水样便会排出。此外，食物中毒潜伏期短，病情迅速，令人措手不及。
小龙虾患者3号
医生:哦，你的尾巴怎么了？
病人:哎呀，医生，我的尾巴坏了。全都腐烂了。我会全身腐烂而死吗？
医生:别担心，这两天你和其他小龙虾打架了吗？
病人:你怎么知道的？那天，我和邻居因为一件小事吵了一架。我没注意。我的尾巴被钳子夹住，开始慢慢腐烂& hellip& hellip
小龙虾3号患者:尾腐病(来源:中国水产养殖网)
[病历本]
诊断:病人的尾巴严重溃疡。结合他自己描述的与邻居打架的经历，他的尾巴被邻居捏了一下，然后腐烂了，可以诊断为尾巴腐烂。在感染的最初阶段，病人的尾巴上只覆盖着水疮，尾巴的边缘是溃疡和坏死的。随着病情的恶化，尾部边缘的溃疡逐渐演变成尾部中部的溃疡。当感染最严重时，病人的整个尾巴甚至会溃烂并脱落。
病因:疾病的直接原因是小龙虾互相残杀，互相争斗，导致尾部受伤和感染。有时也是由尾部的几丁质分解菌感染引起的。
[误食风险]
小龙虾的尾部腐烂是由细菌感染引起的。误食后有一定的风险。病原菌侵入血液循环后，在血液中生长繁殖并产生毒素，从而导致全身急性感染。可能会出现皮疹、关节痛等症状。如果治疗不及时，甚至可能发生败血症。
小龙虾患者4号
医生:你为什么用一块布裹着？把它拿走。我们生病的时候去看医生吧。
病人:恐怕我会吓到你。看着我。我全身几乎都被棕色毛毛覆盖了。怎么了？
医生:嗯，你的头和胸部又暗又暗。你觉得你的身体表面最近分泌了很多粘液吗？
病人:是的，医生，因为分泌的粘液太多，所有的脏泥浆都挂在我身上。
医生:这两天你觉得呼吸有困难吗？
病人:还不错，但是毛毛越多，呼吸就越困难。
小龙虾患者4号:纤毛虫病(来源:中国水产网)
[病历本]
诊断:患者的受精卵体表、几对附肢、鳃等部位覆盖有褐色或黄绿色绒毛，导致消瘦、活动无力。头部和胸部变黑了。根据患者的症状，如体表粘液分泌过多、全身积满污垢、呼吸困难随绒毛增多而加重，患者被诊断为纤毛虫病。
病因:纤毛虫病是由钟形虫、斜管虫和累枝虫等寄生虫引起的。其病原体将在小龙虾体内大量快速繁殖，周期短，约3天覆盖全身。这些浓密的“绒毛”会严重影响小龙虾的正常呼吸，导致大量死亡。
[误食风险]
纤毛虫是一种寄生虫，其中一些可以寄生在无脊椎动物和脊椎动物的鳃和肠上，尽管人体有一个特殊的结肠小囊毛虫作为宿主。然而，滞留在小龙虾体内的死纤毛虫也会腐蚀小龙虾，并可能导致摄食后肠胃不适。
小龙虾病人5号
医生:慢点，慢点，腰部“不合适”？
病人:是的，我仍然要做石膏模型，但是它伤得我很深，我觉得我几乎要断了。
医生:你不需要石膏。只是“剥去你的外壳”。我给你开个处方，你很快就会好的。
病人:非常感谢。
小龙虾患者5号:蜕皮失败(来源:中国水产网)
[病历本]
诊断:患者症状明显，头、胸、腹部出现裂纹，全身比正常虾黑。因此，它可以被判断为“脱落失败”。这种疾病通常发生在小龙虾蜕皮的最弱时期。
病因:蜕皮失败主要是由于小龙虾生长期间钙补充不足。
[误食风险]
除了缺钙，蜕皮失败的原因还与池水的高盐度和水质差有关。因此，误吃蜕皮不完全的小龙虾很可能会导致盐摄入过多。