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凉粉和冰粉一样吗

科普小知识2021-11-03 06:30:48
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不一样。凉粉主要是由植物凉粉胶等原料制成,而冰粉主要是由冰粉籽而制成,是两种不同的食物,其次冰粉几乎无色无味,吃起来口感顺化,而凉粉则是白色不透明的颜色,口感上会更有韧性。

凉粉和冰粉一样吗

凉粉和冰粉一样吗

凉粉和冰粉一样,都是夏季消暑佳品。

冰粉起源于西南地区的一道著名小吃,其具有冰凉香甜,嫩滑爽口等特点。

白凉粉是中国南方一道著名小吃,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点。