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2021白露的传统习俗及特点

科普小知识2022-01-21 00:51:06
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白露是二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。白露更是干支历申月的结束以及酉月的起始。下面是小编为大家整理的关于2021白露的传统习俗及特点,希望对你有所帮助!

白露节气皮肤保湿吃什么

白露时节皮肤保湿法1、应季柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

白露时节皮肤保湿法2、鲜食葡萄

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。

白露时节皮肤保湿法3、人见人爱胡萝卜

胡萝卜味甘、性平,具有清热解毒,补中安脏之功效,适宜于皮肤干燥粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,胃肠畅通,对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁,这样更利于胃肠吸收,促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温,从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。

白露时节皮肤保湿法4、酸酸甜甜的大石榴

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

白露时节皮肤保湿法5、天然水果罐头柚子

在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

白露时节皮肤保湿法6、一口流水的秋梨

冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

白露时节皮肤保湿法7、一天3个苹果

苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃,也可以切成片贴在脸上.对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用.日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!

白露时节皮肤保湿法8、生吃黄瓜

生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分,将新鲜黄瓜去皮切片,立即贴于刚洗净的脸部,再用手指轻按黄瓜片,使其不脱落,20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养,并使其嫩滑细腻,可以常敷用,有意想不到的效果。

白露节气的特点

植物开始有露水进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

此时,中国北方地区降水明显减少,秋高气爽,比较干燥。长江中下游地区在此时期,第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况,但是如果冷空气与台风相会,或冷暖空气势均力敌,双方较量进退维艰时,形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长不利。

西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。东南沿海,特别是华南沿海还可能会有热带天气系统(台风)造成的大暴雨。另外,此时部分地区还有可能出现秋旱、森林火险、初霜等天气。如果长江中下游地区的伏旱、华西地区、华南地区的夏旱,得不到秋雨的滋润,都可能形成夏秋连旱。

我国古代将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说的是白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

鸿雁来

白露节气后已经快要进入深秋了,鸿雁纷纷由北向南迁徙,寻求温暖的过冬场地。

玄鸟归

玄鸟即燕子,燕子春分而来,秋分而去。燕子离去,便带走了北国的生机,带来了寥廓的寒天。

群鸟养羞

“羞”同“馐”,是一个通假字,有美食的含义,到了白露节气,天气开始进入深秋,动物感知到了季节变化,开始贮备粮食,准备过冬食物。

白露节气的传统习俗

1、祭禹王

禹王呢就是传说中治水的大禹了。在今天苏州市吴中区金庭镇西山岛上,有一座禹王庙。相传大禹治水从北向南,最后在震泽将兴风作浪的鳌鱼镇压在湖里。这震泽就是今日的太湖了。

大禹治水浮雕

大禹治水的具体路径今天当然已经不可考,神话传说当然也是虚虚实实,不过太湖沿岸的渔民们对此可是深信不疑的。他们在太湖中的小岛上为大禹建庙祭祀,至今已经一千多年了。

苏州的禹王庙

太湖沿岸的大禹祭祀一年要有四次,分别是正月初八、清明、七月初七和白露,其中以清明和白露这春秋两祭最为隆重。据清乾隆年间《太湖备考》所载,禹王香期一般为七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天还有送神的仪式。祭祀的贡品,当然是渔民们在太湖捕捞的水产了。渔民中最虔诚的那一部分,甚至要将秋季捕获的第一条鱼献给禹王,以求太湖风平浪静,自己也能有个好收成。

白露的禹王祭祀不仅是太湖两岸的渔民,甚至还有从苏南、浙北赶来的。整个祭祀期间,由于前来祭拜的人数众多,使得整个禹王庙都非常的热闹。各地的渔民带来了各地的物产,也吸引了众多的商贩和手艺人,于是太湖的禹王祭祀也渐渐发展成了一场盛大的庙会活动。

2、吃龙眼

在福建福州一带,有白露吃龙眼的习俗。龙眼是附件当地特产的一种水果,本身就有益气补脾、养血安神的功效。当地人认为,白露这天是吃龙眼的最好时候,这天的龙眼最为滋补。

龙眼的吃法很多,既可以直接当做水果吃,也可以用来熬粥。当地人熬制的龙眼香米粥,是滋补的佳品。至于白露的龙眼是不是最补的,这个其实谁也不知道,只是从果物的生长规律来说,白露前后确实是龙眼成熟最好的时候。所以,有好吃的总是好事,管它补不补呢?

3、酿米酒

在湖南郴州市的资兴一带历来有白露酿酒的习俗。这种酒与我们今天喝的白酒不同,是用糯米、高粱等五谷酿成的米酒,其酒温热微甜,称为“白露米酒”。

白露米酒中最为出名的是程江沿岸居民酿制的“程酒”。程酒的历史非常悠久,北魏郦道元的《水经注》中就有记载:“郴县有渌水,出县东侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰‘程酒’。”

程酒的酿造方法也很有特色,除了在取水、选定时节方面有着特殊的规定之外,在酿酒的时候要先酿制白酒(当地人叫“土烧”)和糯米糟酒,然后再按照1:3的比例将白酒倒入糟酒中,再放在坛子里密封并埋到地下。所以这种酒别看是米酒,后劲儿可是相当足的。所以在光绪年间的《兴宁县志》里有这种酒“酿可千日,至家而醉”的说法。

4、白露茶

从白露开始,到农历的十月份,是茶树生长的好时期。由于这个时间昼夜温差加大,夜间的水汽会在茶树、茶叶上凝结成露水,所以这个时期采摘的茶叶也称为“白露茶”。

白露茶是一种青茶,介于绿茶和红茶之间,茶性温凉。白露前后在我国北方的大部分地区天气都比较干燥,有所谓“秋燥”的说法。但是随着气温的降低,人身体的状况也在发生适应性的变化,不再适合饮用太多凉性的饮品。所以,像白露茶这种青茶,既不像绿茶那般寒凉,也不像红茶那样性热,正好适合秋季饮用。

同时,白露茶既不像春茶那样娇嫩不经泡,也不像夏茶那般苦涩,饮用的口感也是相当的好。