2017亚洲50佳餐厅排名

2017亚洲50佳餐厅排名出炉，曼谷的Gaggan连续第三年排名第一，获得亚洲最佳餐厅奖。排名第二的是来自新加坡的RESTAURANT ANDRÉ，第三名是中国香港的AMBER。2017亚洲50佳餐厅排名中来自中国的餐厅有14家，其中香港就有7家。亚洲最佳美食之国非中国魔莫属。下面我们就来看看2017亚洲50佳餐厅排名，大家的旅游计划也应该有了。

GAGGAN餐厅

2017亚洲50佳餐厅排名Top10

1. GAGGAN，泰国曼谷

2. RESTAURANT ANDRÉ，新加坡

3. AMBER，中国香港

4. 8½ OTTO E MEZZO BOMBANA，中国香港

5. NAHM，泰国曼谷

6. NARISAWA，日本东京

7. NIHONRYORI RYUGIN，日本东京

8. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET，中国上海

9. ODETTE，新加坡

10. BURNT ENDS，新加坡

一本叫做《餐厅》的杂志从14年前开始评选世界最佳50餐厅的榜单，并且发挥持续的影响，每年更新的名单会激励大批饕客专程为了美食前往一地旅行。相比米其林“世界50最佳餐厅”更看重餐厅和大厨在美食领域的开拓性。之后这个榜单便衍生到了“亚洲50最佳餐厅”，名单由The Diners Club®“亚洲50最佳餐厅”评审委员会投票选出，该评审委员会由超过300名在亚洲餐饮界具有一定影响力的人士组成，每位获邀加入评审委员会的成员均对亚洲餐饮业抱有独到见解。各地区的评审委员会的成员包括食评家、厨师、餐厅业主和及备受推崇的美食家。　

2017亚洲50佳餐厅排名

1. GAGGAN，泰国曼谷

2. RESTAURANT ANDRÉ，新加坡

3. AMBER，中国香港

4. 8½ OTTO E MEZZO BOMBANA，中国香港

5. NAHM，泰国曼谷

6. NARISAWA，日本东京

7. NIHONRYORI RYUGIN，日本东京

8. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET，中国上海

9. ODETTE，新加坡

10. BURNT ENDS，新加坡

11. DEN，日本东京

12. L'EFFERVESCENCE，日本东京

13. SUHRING，泰国曼谷

14. FLORILEGE，日本东京

15. MINGLES，韩国首尔

16. LES AMIS，新加坡

17. 龙景轩LUNG KING HEEN，中国香港

18. QUINTESSENCE，日本东京

19. BO.LAN，泰国曼谷

20. WAKU GHIN，新加坡

21. ISSAYA SIAMESE CLUB，泰国曼谷

22. LOCAVORE，印度尼西亚巴厘岛

23. CORNER HOUSE，新加坡

24. RAW，中国*台北

25. JUNGSIK，韩国首尔

26. SUSHI SAITO，日本东京

27. TIPPLING CLUB，新加坡

28. 乐沐LE MOÛT，中国*台中

29. MINISTRY OF CRAB，斯里兰卡科伦坡

30. INDIAN ACCENT，印度新德里

31. EAT ME，泰国曼谷

32. 誉珑轩JADE DRAGON，中国澳门

33. 旅TA VIE，中国香港

34. HAJIME，日本大阪

35. GALLERY VASK，菲律宾马尼拉

36. THE DINING ROOM AT THE HOUSE OF SATHORN，泰国曼谷

37. LE DU，泰国曼谷

38. LA YEON，韩国首尔

39. 御膳房THE TASTING ROOM BY GALLIOT，中国澳门

40. L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON，泰国曼谷

41. L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON，中国香港

42. JAAN，新加坡

43. MUME，中国*台北

44. SHINJI BY KANESAKA，新加坡

45. RONIN，中国香港

46. WASABI BY MORIMOTO，印度孟买

47. 大班楼THE CHAIRMAN，中国香港

48. 福和慧FU HE HUI，中国上海

49. NIHONBASHI，斯里兰卡科伦坡

50. TAKAZAWA，日本东京

榜单还评选了亚洲各地区的最佳餐厅，分别香港的Amber(第3名)被评为“中国最佳餐厅”;Narisawa(第6名)连续第五年被评为“日本最佳餐厅”;首尔的Mingles(第15名)再次被评为“韩国最佳餐厅”;而Indian Accent(第30名)第三次被评为“印度最佳餐厅”;RAW(第24名)被评为“中国*最佳餐厅”;科伦坡的Ministry of Crab(第29名)是“斯里兰卡最佳餐厅”;马尼拉的Gallery Vask(第35名)再获“菲律宾最佳餐厅”称号。

2017年“亚洲50 最佳餐厅”还聘请了专业咨询机构德勤(Deloitte)作为官方独立审裁合作伙伴。德勤将确保投票过程的公正性及真实性，以及榜单的评选结果保密。

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