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荔枝蘸酱油是生抽还是老抽

科普小知识2021-08-01 02:42:44
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荔枝蘸酱油用生抽或老抽都可以。荔枝蘸酱油据说是广东一带部分地区特殊的吃荔枝方法,制作过程简单,只需把荔枝剥壳,蘸上酱油即可食用,酱油一般用生抽比较多。

荔枝蘸酱油是生抽还是老抽

荔枝蘸酱油是生抽还是老抽

荔枝又叫离枝,为双子叶植物纲、无患子目、无患子科、荔枝属常绿乔木,果肉味甘、爽口、香甜。

荔枝在中国的栽培和使用历史可追溯到两千多年前的汉代,现今分布于中国西南部、南部和东南部,在广东和福建南部栽培最盛。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼号称“南国四大果品”,当今世界荔枝主产国为中国、印度、南非、澳大利亚、毛里求斯、马达加斯加及泰国。