中国十大香料

要知道香料可以帮助食物提香，同时还可以让你做出的菜品更好吃，那么今天就让我们来一起详细了解一下中国十大香料都有哪些吧!

中国十大香料

1.薄荷

2.紫苏

3.荆芥

4.当归

5.沙姜

6.香叶

7.桂枝

8.桂皮

9.茴香

10.八角

1. 薄荷

薄荷是中国十大香料之一，同时也是十大养不死的花之一，要知道薄荷有许多的功效，薄荷的味道大家一定非常熟悉了，同时还有许多功效，比如说化痰，助消化等多种功效。

2.紫苏

紫苏的味道很香，也是我们日常生活中非常常用的一种香料， 比如说辣炒，水煮肉片中都会放一些紫苏，可以让食物的味道变得更鲜香。

3.荆芥

荆芥在南方非常常见，很多家里面都会使用荆芥来炖肉，要知道荆芥还可以治疗感冒哦。

4.当归

当归既是一种香料也是一种中药，当归一般用于炖菜里面，可以帮助汤品提香，而且当归有补血和活血的功效，偶尔吃一点是非常好的。

5.沙姜

沙姜是一种非常开胃的香料，尤其是爆炒过的沙姜非常香，是非常好的香料，而且沙姜还有健脾的功效。

6.香叶

香叶是中国十大香料之一，因为香叶自带清香，还有祛湿祛风的功效，可以使用在多种菜品中。

7.桂枝

桂枝其实就是桂树的树枝，要知道桂枝味道比较淡，在煮菜的时候经常可以使用。

8.桂皮

桂皮是一种非常好的香料，一方面桂皮可以提味，另一方面桂皮还有活血暖胃的功效哦。

9.茴香

茴香真的是非常香，要知道新鲜的茴香可以包饺子，而干茴香是卤味中必不可少的一种香料哦。

10.八角

八角是一种非常常见的香料，一般在烧菜，卤味，炖煮里面经常用到，所以八角是中国十大香料之一。