流水西瓜
流水西瓜，产于湖北省襄樊地区宜城市流水镇。湖北省襄樊地区宜城市流水镇，是全国闻名的西瓜基地。有全国西瓜第一乡之美誉。因流水西瓜外形好、口感好，质量优，先后被省西甜瓜协会授予“优质西瓜”称号，流水镇被授予“湖北西瓜第一镇”的荣誉称号，“流水”牌西瓜商标被评为湖北省著名商标，多次入选全国农博会，进京参展并获金奖。优良的品质和优质的服务，使流水西瓜畅销广东、广西、浙江、安徽、湖南、河南、四川、重庆、江西、河北、陕西、湖北等12省百余个大中城市。
中文名称：流水西瓜
类别：名优特产
特色品种：金皇后、黑美人、无籽花皮瓜等
种植历史：二十世纪九十年代初开始种植
荣誉称号：湖北省著名商标
产地：湖北省襄阳市宜城市流水镇
1、简介
流水西瓜
湖北省宜城市流水镇被誉为“西瓜之乡”，是湖北西瓜第一镇，所产的“流水”牌西瓜被中国国际农业博览会认定为名牌产品。自1995年以来，流水镇坚持发展西瓜产业为主导，经过几年的发展，流水镇被省西甜协会授予“湖北省西瓜第一镇”。“流水”牌商标已经连续多次被湖北省工商行政管理局认定为“湖北省著名商标”。因流水西瓜品质好、果形正、品牌硬，被推选参加2001年中国国际农业博览会，进京参展获金奖，并取得西瓜绿色食品证书。全镇已基本形成了以西瓜研究所为中心，各村组西瓜技术协会为依托的西瓜技术网络，造就了一大批西瓜技术人员，经过不断探索已形成特有的生产销售服务网络体系。宜城市流水镇一带土壤含矿物质丰富，气候温暖，阳光充足，特别适合于西瓜生长。
2、特色品种
流水西瓜主要西瓜品种有金皇后、黑美人、无籽花皮瓜、无籽黑皮瓜、新红宝、黑蜜瓜、伊丽莎白等多个系列等，有籽瓜、无籽瓜、礼品瓜共三大类20多个品种，畅销全国十几个省市。
3、种植历史
流水西瓜
1995年全镇开大会，时任镇党委书记向玉国，鼓起了做事业的勇气，要求各村把荒坡地大面积种上西瓜。
作出这一决定，不是一时的冲动，而是先经过了审慎的调研思考，找准了流水镇的先天优势。“流水镇所产西瓜个头大、口感好、水分足、含糖量高。”副镇长刘新红介绍，流水镇地处中纬度地带的汉江中游东岸，属亚热带季风气候，光热资源充沛，起伏高燥的丘陵岗地中约有7成耕地为黄土地，不适宜种植水稻等作物，而对于忌湿怕涝的西瓜，却有着得天独厚的生长环境。
从此，流水镇*们常念“西瓜经”，六任党委*班子一抓到底，逢会必谈西瓜，下乡必问西瓜，为文必写西瓜。
1995年以后，流水镇*开始在报纸、电视上集中作西瓜广告。每年十月秋收之后，流水镇村*全员上阵，全面撒网，带着名片出去跑市场。
有着30多年工龄的镇*李传清说，上世纪90年代西瓜上市的季节，为推销西瓜，*们每年都要跑到国道旁搭帐篷，建接待站，日夜守候，一有大货车路过就挥手，真诚邀请瓜商来流水镇拖西瓜。妇女*何家玉回忆，当年男*在国道边上拦车，女*就在后方做好后勤接送，给瓜商免费提供吃、住的地方，联系瓜源，跟着瓜商下田看瓜。流水镇提供多项免费服务瓜商的政策一直延续至今。
4、生产规模
流水西瓜
流水镇在发展农村经济中，盯住西瓜产业不放松，一届接着一届干，使西瓜产业得到了长足的发展。2013年全镇西瓜总面积10万亩，其中礼品西瓜面积6万多亩,年产西瓜20万吨，吸引了来自广东、广西、重庆、湖南、河南、四川等10个省200多个县市瓜商，西瓜销售高峰期期间，每天进出我镇运输西瓜的大车达1000辆以上，日销售西瓜6000吨之多。全镇年产西瓜4亿多斤，收入达到2亿元。60%以上的农户种瓜收入突破3万元，25家农户西瓜收入突破10万元，其中邓林村三组村民张士国西瓜收入达到15万元，预计全年农业收入将超过22万元。莺河六组68户收入达400多万元，户平收入6万元，红红火火的西瓜产业带动了全镇零售业、餐饮业、金融业、修理业、运输业、电信业、经纪、劳务等产业的发展，带动收入达1亿元以上。仅全镇从事西瓜经纪生意的就达520多家，户平收入3万元以上，其中西瓜营销状元李生贵收入达10万元以上。西瓜销售旺季，在流水打工装车的外地人员就达1500多人，每天收入150元以上。
5、种植模式
流水镇镇长向智勇说，一直以来流水镇的西瓜种植就像“摊大饼”，重数量不重品质。在西瓜销售上也是“一杆枪”打市场，完全走批发。接下来，流水镇将通过多种渠道来打破这种状况。
首先通过建立核心示范区，落实落实统一优良品种、统一生产规模、统一供应农资、统一田间管理、统一收获销售的“五统一”的产供销管理制度，实现标准化生产。
其次依托湖北京瑞通达现代科技农业公司并联手华中农业大学，建立西瓜育苗工厂，推广西瓜嫁接新技术，实现集*苗，进而加快西瓜新品种和新技术的引进。并在此基础上坚持西瓜生产设施化，培植一批西瓜科技示范园区，增加早熟西瓜、温室西瓜的规模，提早和延迟西瓜上市时间，从而拉长流水西瓜的供应期。
最后对于西瓜的生产结构按照布局区域化、基地特色化发展的要求进行科学调整，走区域特色化道路。对此，流水镇在对沿汉江西瓜主产区抓巩固提高的同时重点发展设施西瓜、小型礼品瓜、无籽瓜等特色种植。目前，流水西瓜涵盖有籽瓜、无籽瓜、礼品瓜3大系列30余个品种。
6、品牌建设
流水西瓜
2000年，流水西瓜曾被湖北省西甜瓜协会授予“优质西瓜”称号。之后，“流水”牌西瓜商标又连续两届被评为湖北省着名商标。
2013年5月宜城“流水西瓜”获国家农产品地理标志认定。这意味着，今后“流水西瓜”产地所有农户，都将有权利依法使用该地理标志商标。目前，在超市销售的流水西瓜都贴有“流水西瓜”绿色标签，包括国家工商总局认定的标志、中国地理标志和注册号码，以及“流水西瓜甜万家”字样。
镇长向智勇介绍说，为加强流水西瓜的品牌建设，他们还会在西瓜包装的形象设计上实现新的突破。为此，他们将聘请有关专家重新设计流水西瓜的独立包装，包括大、小箱体的设计，以及防震网、装箱单、隔离板的设计，对流水西瓜外销的形象进行全面设计包装，从而改变流水西瓜大路货的形象，为流水西瓜打进城市超市甚至走出国门创造条件。
此外，流水镇还将借助地域特色赋予“流水西瓜”丰富的楚国文化底蕴，进一步提升品牌内涵，尽快把“流水西瓜”特色品牌培植成市场上过得硬、叫得响的名牌西瓜。
经过18年的发展，流水西瓜产业已成为流水镇人民致富奔小康的特色产业，成为拉动全镇经济发展的强劲动力。然而，该镇在发展西瓜产业的过程中也存在结构不合理，种植模式单一，农民组织化程度低，市场建设滞后，品牌建设投入不足及抵御市场风险能力不强等一系列问题。
为了进一步加强流水西瓜品牌建设，加快西瓜特色产业提档升级，流水镇*提出了“六化”的发展路子，即“区域特色化、生产标准化、育苗工厂化、设施园区化、经营产业化和实施品牌化”。
7、营养价值
西瓜堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；
西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；
西瓜还含有能使血压降低的物质；
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用；
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。