筠连红茶

筠连红茶是四川省宜宾市筠连县一种茶叶特产，筠连红茶受到金沙江干热河谷的气候影响，其采摘时间比其它茶叶要早一个月，是中国三大高香工夫红茶之一。2009、2010年，筠连红茶连续三次摘得国际金奖。2011年底，“筠连红茶”顺利通过国家地理标志产品保护考核验收，成为国家地理标志保护产品。

中文名称：筠连红茶

分类：红茶

产地：四川省宜宾市筠连县

口感特色：滋味鲜醇，回味悠长

1、基本介绍

筠连红茶

筠连红茶产自四川省筠连县。这里地处云贵高原乌蒙山余脉，自然条件十分适合优质茶叶的生长。茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土，一般地势较高，伏旱影响不大，最宜发展红茶生产。川红珍品——“早白尖”，即为筠连地方群体品种，当地古称“黄芽茶”，曾作为皇宫贡茶，当地曾流行“天子未尝黄芽茶，百草不敢先开花。阳雀报讯将茶采，筠连红茶销华夏”赞语。

筠连茶叶生产悠久的历史可上溯三千年。20世纪50年代后，筠连县是“川红”茶叶的主要生产基地。所产“川红”茶叶直接销往苏联和东欧*国家，为国家创了大量的外汇，也使筠连的知名度大大提高。虽然“川红”是新中国成立后发展起来的后起之秀，其优良品质却使其在国际茶叶市场上与久誉盛名的“安徽祁红”、“云南滇红”相媲美，成为中国三大高香工夫红茶之一。

筠连红茶作为宜宾早茶的代表，由于受到金沙江干热河谷的气候影响，其采摘时间比其它茶叶要早一个月，这样的独特优势，使筠连红茶以早而优受中国茶客的追捧。

2、产品特征

外形紧细、秀丽，金豪显露；香气馥郁，天然花香、果香彰显，滋味鲜醇，回味悠长，具有浓厚地域风格。

3、产地介绍

泡好的筠连红茶

四川宜宾筠连县地处四川盆地南缘、云贵高原北麓川滇结合部，素有“川红之乡”、“中国苦丁茶之乡”等美誉。这里气候温和，雨量充沛，良好的地质地貌以及土壤尤其适合优质茶树的生长。正是这样的好生态、好环境促成了筠连红茶的好品质。

筠连县作为四川茶叶主产县之一，境内气候温和，雨量充沛，植被繁茂，土壤多为酸性或微酸性，特别适宜茶树生长，是建设无公害茶叶生产基地和发展无公害茶、绿色食品茶、有机茶的理想之地。筠连所产的红茶，在贸易上称为“川红”，而筠连县则一直是“川红”主产区。

4、相关历史

筠连红茶泡制效果

*建国以来，筠连县作为中国茶叶创汇基地县，以川红进入东欧市场，筠连所产红茶，在贸易上称为“川红”，其优秀品质的形成，除优越的自然条件外，“早白尖”优良的茶树品种也是重要的物质基础。

20世纪50年代后，所产“川红”茶叶直接销往苏联和东欧*国家，为国家创了大量的外汇。

1956年，国家投资兴建筠连茶厂（中国五个示范厂之一）。建厂以来，筠连茶厂创下了辉煌业绩。

20世纪80年代，筠连生产的红茶就曾出口苏联、英国、法国、日本等国。

1985年筠连县生产的工夫红茶获得*国际食品博览会金奖。