北海道旅游注意事项
北海道,是日本第二大岛,位于日本最北部,是日本北部边防前哨,有日本北门锁钥之称。下面是学习啦小编给大家整理的北海道旅游注意事项,希望对大家有所帮助!
北海道旅游注意事项
※ 北海道地区在冬季有可能受强冷空气影响,航班会被延误甚至取消,因此请一定要及时了解天气情况,并且做好心理准备。
※ 英语发音对于日本人来说较困难,因此大多数日本人英语能力较差,不推荐在北海道地区使用英语。不过可以使用一些中日文翻译APP来交流,例如在LINE(类似微信的App,中文名是“连我”)中添加“Line中日翻译通”账号或者“linecnjp”.
※ 北海道空气干净,但日光照射较强烈,注意护肤的朋友们请做好防晒工作。
※ 北海道的札幌、小樽及函馆等北海道中南部的沿海地区冬天并不寒冷,冬季平均气温仅为约-3℃至-5℃,但北海道腹地的旭川地区和北海道北部的稚内等地,则气候较为寒冷,有时会达到-20℃,尤其是在山区中,且北海道冬季多风雪,建议冬季前往北海道时准备一套户外防寒装备,或穿着防风的衣物。
※ 雪季游北海道的朋友,如果没有在雪地行走的经验,建议穿上防滑鞋。积雪经踩踏后留下的就是既硬又滑的冰面,因此每年雪季都有不少人摔伤。如果没有防滑鞋,可在当地购买防滑鞋套(绑带式、一次性黏贴式等)。防滑鞋套一般会写有“滑り止め”等标注,价格在500-1000円左右(约30-60人民币)。
※ 北海道的旅游旺季大致在7月(富良野花海、美瑛麦田)、10月(红叶、温泉、海鲜)和12月至次年2月(滑雪、温泉、鄂霍次克海流冰),酒店价格会高出淡季三分之一左右,如果提前预订,还是可以找到便宜舒适的地方。如果不介意入住商务酒店、青旅和民宿(日本式家庭旅馆),选择的余地也会比较多。
※ 适用于日本全国的JR Pass是要在日本以外的国家购买的,但北海道的JR Pass在札幌的JR站里就可以凭护照买到,不用在海外提前购买。
※ 温泉入浴时要先在淋浴区用洗发水、沐浴液等洗干净身体,再用淋浴喷头将身体冲洗干净,才能进入温泉池里泡汤,泡汤时不可搓洗,不可使用洗浴用品,以免污染温泉池水。
※ 在大家看来理所当然的“砍价”行为,在日本人并不是特别多见。日本通常是明码标价的,几乎很少有砍价的行为,尤其是服装、鞋帽、旅游纪念品、食物等。同样的商品,无论是在日本哪个城市,价格都不会差很多,有些价格甚至一模一样,但在电器店购买单反相机等贵重摄影器材时,还是可以讲价的。
※ 日本各处没有提供热开水的习惯,在日语中开水与温泉水都称为“湯”(Oyu),大多数日本人除非身体不舒适,否则几乎没有喝开水的习惯。所以去北海道的餐厅吃饭,即使在寒冷的冬天,服务员最先端上来的往往也是一杯冰凉的水。
※ 日本没有支付小费的习惯,吃饭或入住时,无需提供服务人员小费。
※ 日本人在外出就餐或者到别人家做客时,一定会尽量把自己的食物吃得干干净净,因为将食物剩下是对厨师或者主人的不尊重。
※ 温泉酒店都有免费的接送巴士,订酒店的时候可以去酒店的官方网站查看,很多班次表是列在官方网站上的,而且一般需要提前预订才行。
※ 北海道风景秀美,除了札幌、小樽、函馆等主要旅游城市以外,大多数景区为自然景观,垃圾投放处较少,建议前去北海道的朋友们妥善处理旅途中产生的垃圾,可准备一些垃圾袋将旅行中产生的垃圾封装,回到酒店或便利店再按类别丢弃。
※ 需注意一下日本的垃圾分类,一般分为可燃垃圾、不燃垃圾、塑料瓶、易拉罐等几大类。几乎所有的便利店(コンビニ、Konbini)门口都会摆放这几类垃圾专用的垃圾桶,在扔垃圾的时候请记得确认,并且除便利店之外,在街道上很少能找到垃圾箱,请注意保持街道卫生,不要随意丢弃,可在经过便利店的时候一并丢弃。
※ 由于在日本吸烟得去吸烟区(喫煙所 Kitsuenjyo),吸烟的朋友们可能需要稍作忍耐。一般在车站等公共设施都会设有吸烟室,也有设在路边的吸烟区(看看有没有扔烟灰烟头的设置就知道)。进餐厅用餐也会让你选择吸烟区座位(喫煙席 Kitsuenseki)或是禁烟区座位(禁煙席、Kinenseki),当然某些餐厅只有禁烟座位。
※ 在较安静的餐厅、公交车上等公共场合时,请尽量做到轻声说话,以免打扰到周围的人们。日本人通常不会在乘坐电车、地铁和公交时打电话,所以请不要在搭乘公共交通的途中打电话。
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北海道雪祭
北海道以其迷人的雪景闻名于世,冬天是游览北海道的最佳季节。一年一度的北海道雪祭约于每年2月上旬展开,会场分别设于札幌市的大通公园及真驹内自卫队广场两处,游客可在此参观各国高手云集,尽展身手而雕砌成之冰雕艺术杰作,雄伟壮观,匠心独运。据说,对日本人来说,有两件事一生是一定要做一次的,就是攀登富士山和参加札幌雪祭,可见日本人对雪祭的喜爱。
温泉
登别温泉为北海道最大之温泉,四周群山环抱,在狭窄的峡谷里涌出11种温泉,水温由45℃至93℃不等,可治疗多种疾病,亦可在此游览着名之地狱谷、药师如来像、火山口褚色的绝崖及琉璜喷泉口等奇景。
火山
支笏湖为北海道第一大湖,湖畔耸立着之樽前山及惠前岳,均为活火山,曾于1978年爆发,目前仍有喷烟,与波平浪静的湖面相映成趣。附近四方岭上有一熊牧场,饲养了珍贵棕熊二百多只,并可作精彩的表演,游客可在园内*饲喂并拍照留念。
日本的少数民族
白老虾夷民族村是日本大和民族以外的唯一少数民族,居于北海道一带,带有苏俄及爱斯基摩人的血统,外貌亦与大和民族不同,游客可于村内参观到该族之日常用生活用品及狩猎器械等,并可欣赏到充满民族色彩的音乐舞蹈,加深对日本民族的了解。
北海道最佳旅游时间
北海道属温带海洋性气候,四季分明。
年平均气温:1月-10至-4℃,8月18~20℃。年降水量800~1200毫米。
夏天湿度较低,气候宜人,东南岸多海雾,
冬天能开展滑雪等各种冬季体育活动,12月至次年3月有积雪,北岸和东岸有流冰。
作为观光地,北海道一年四季都受人欢迎。
北海道美食
海鲜:具有代表性的有毛蟹、棒节蟹、海扇贝、鲑鱼。
成吉思汗烤羊肉、成吉思汗火锅:这道菜肴已经有将近一百年的历史了,可谓最有北海道特色的美食。其实它就是烤羊肉。也有羊肉火锅等。
拉面:札幌的味噌口味、旭川的酱油口味、函馆的盐味拉面。
寿司:这里的寿司可是最好的!生鱼片可千万不要蘸芥末,原汁原味的鲜美才对得起如此地道的海鲜料理!
北海道购物
北海道在日本是大自然的象征,因此主要是购买一些天然食品或制品。
北海道白色恋人巧克力饼干。外皮酥脆,内心浓醇香滑,由天然纯净北海道牧场原材料本地加工而成,全世界知名。也可以在机场免税店买到。
薰衣草的种子 可以用来除虫,很好闻的,富良野着名薰衣草田观光特产。不过不要在富良野买会比较贵,有很多地方可以买的,狸小路6 号街也有很多,免税店,机场都有。
传统的日本人还会购买北海道产的海鲜、肉类、水果或蔬菜等作为特产馈赠亲友。此外还有北海道奶糖、奶酪、糖果点心等多种产品供你选择!
北海道旅游美食攻略
北海道吃蟹
传统的蟹吃法
在北海道,传统的蟹吃法很简单,一般是煮熟了做成冷盘,蘸着柠檬、酱油或醋。这家店的厨师说,希望能开发蟹肉的新味道,一成不变的滋味会让顾客厌倦,也不全是为了竞争的关系。铁板烧的生意很好,一般要提前几天至一周才能预订得到位置。
烧蟹的过程宛如一场表演
烧蟹的过程宛如一场表演。蟹是4-5公斤的阿拉斯加帝王蟹,只取了长长的蟹脚。厨师用了一把极薄的锋利小刀切开蟹壳,二三下之后,蟹脚就只剩了细细的弯钩连着肥硕的腿肉。蟹肉的烧烤程序一应如常,只用了几滴日本酱油调味,以尽量保持蟹肉的原味。桌上还有三瓶盐,分别是西西里盐、喜马拉雅岩盐和安第斯山脉矿盐,取其地壳运动之前海水的滋味,口味偏重的人可以自行加盐。我们就着原味,蟹肉很嫩,回甘之余已足够咸味。
蟹肉铁板烧
札幌街头有一面墙,颤巍巍地挂着巨大的帝王蟹模型,几乎成为了札幌的地标。那附近连着几家店都是吃蟹的,我们去的那家叫蟹游亭,因为有难得一见的蟹肉铁板烧,是蟹肉宴中的高级之选。
END
小樽食寿司
我们在中国时,吃寿司比的是鱼肉的鲜美;可是到了北海道,寿司的比拼则变成了饭团的口感和酱油的滋味。小樽人坚持认为他们的寿司是全日本最好吃的,不仅因为这里的鱼肉新鲜、鲜美,更因为他们用温的米饭捏成寿司,带着离开炉子不久的温情,不像其他地方,用的是冰冷、凉透的米饭。
一盆寿司上桌,按鱼肉鱼子的颜色红白相间着,肉尽是叫不出名字的鱼肉,鱼子满到不可思议,大概只有在北海道,才能这般奢侈。
做成寿司的有一种尖头、鱼鳍大得像翅膀的古怪鱼。这是鰊鱼,又名八角鱼,是冬春之交的时令鱼类,只有鱼背脊部位的肉可以入寿司。早年小樽附近的祝津海岸多有捕鰊鱼的渔民,分别受几家深宅大户管理。如今鰊鱼已经越捕越少,只能靠养殖。而原先的深宅大户,屋子依旧,里面的住户却早已搬迁或换了人家。
据说每家寿司店米饭的烧法都是秘诀,最好的是用新澙和细川两地的米拼拌,使得米饭有韧性而不至太过松软。在寿司店见到一位做了20多年寿司的高见师傅,他手指一握就是一口饭量的米饭,轻轻一捏捏成一个既紧密又不滞重的饭团。高见师傅说,几十年前的日本,做寿司的师傅地位高,看到不懂得正确吃法的客人会气得大喊大嚷赶出去,如今时代变化了,寿司只是食物,只要客人喜欢,怎么吃都可以。
札幌吃拉面
札幌最有名的是拉面,据说日本拉面3种基本口味中的一种,就起源于札幌。
在北海道,各地拉面的口味各有不同。札幌重味噌、旭川重酱油、函馆重盐味,各自开发出了不同的拉面流派。日本人说,不同地方的人们,口味、材料不同,做菜的方式自然都不一样。或许因为,日本原先诸侯国林立,各有习俗及偏好,为“特色”做足了铺垫。难怪同样是鸡肉鸡蛋饭,在配料处,北海道放洋葱,京都放胡椒粉,而关西放的却是青椒和芹菜。
因为抵不过拉面的香气,我们出了札幌火车站就直奔站外的拉面店“味的时计台”。每点一份面,营业员都会细细地问要哪种汤头,猪肉汤、味噌汤,还是酱油汤,复杂至极。这家店有一种奶油汤面,据说是为了体现北海道畜牧业发达的特点而开发的。奶油拉面在乳白色的汤汁上错落排列了豆腐、鲍鱼、猪肉等食材,颇为古怪。不过,豆腐的清香加上鲍鱼的咸鲜,倒是冲淡了奶油的味道。而且只有这样的浓汤大碗,才越发品出北海道冰天雪地的滋味。
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