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如何用安琪酵母发面?

科普小知识2021-08-29 22:23:48
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在家就可以做点小吃,来一起学学怎么发酵母来做馒头吧!

操作方法

第01步、

首先买好酵母粉后,要按说明用量,冬天可稍多些。

第02步、

然后把酵母放入碗内,可以加一小勺白糖,接着用温水化开。再倒面粉揉匀。

如何用安琪酵母发面?

第03步、

着需要盖一张湿布静置,等体积变大,发酵好面。

如何用安琪酵母发面?

第04步、

紧接着做好馒头形状后盖上干毛巾,静置20分钟。

如何用安琪酵母发面?

第05步、

最后啊,水开了入蒸锅,大火蒸15分钟到20分钟就可以出锅了。

如何用安琪酵母发面?

第06步、

这样做,新鲜的馒头就出炉了,一起试试吧!