如何选购冰箱

内容简介:冰箱知识学校，a-用户在商店购物时区分风冷冰箱和直冷冰箱；b-两个系统之间完全隔离；直冷技术是在冰箱内壁安装冷凝管；d-冷冻室是一套空气循环系统；并且可以避免结霜；f-这种产品本质上仍属于直接冷却冰箱；解冻后会出血；h-空气冷却单循环示意图空气冷却双循环示意图不难看出；冰箱知识冰箱知识百科

随着五一假期的临近，冰箱知识竞赛产品将迎来销售旺季。当记者走访商店时，发现许多制造商在他们的产品促销中谈论“流通”的概念。无论是产品的促销彩页还是促销员的说明，经常有“双循环”、“三循环”甚至“五循环”的说法。然而，许多消费者不知道这些陈述是否准确或它们意味着什么，他们也不知道他们落入了什么陷阱。

空气冷却与直接冷却:*空调与散热器

要理解“循环”的概念，需要了解冰箱制冷的基本原理。中学物理告诉我们有三种基本的热交换方式:传导、对流和辐射。基于这三种热交换方法，发展了两种冰箱制冷技术——空气冷却和直接冷却。空气冷却利用对流原理，通过迫使冷空气在冰箱中循环来实现制冷。直接冷却技术是在冰箱内壁设置冷凝管，通过辐射和自然对流实现制冷。打个比喻，空气冷却技术就像*空调，而直接冷却技术就像散热器。

空气冷却技术冷却速度快，温度均匀，适用于温度在270-300升以上的大型冰箱，并能避免结霜。直接冷却技术节省电力和噪音，适用于中小型冰箱。用户在商店购物时区分风冷冰箱和直冷冰箱的方法也非常简单。打开冰箱门检查一下房间的后墙。带冷气出口的风冷冰箱是风冷冰箱，而直冷冰箱是常识。目前，市场上有一些直冷式冰箱。为了解决冷却不均匀的问题，在冰箱的内壁上安装了一个小风扇。这种产品本质上仍然是直冷式冰箱，消费者需要仔细鉴别。

冰箱冰箱百科常识几扇门≠几个循环

了解了风冷冰箱和直冷冰箱的制冷原理，我们很容易理解风冷冰箱主要是通过控制冷空气在风道中的循环流动来实现制冷的。为了实现精确合理的温度控制，风冷冰箱的风道需要进行细致复杂的设计。然而，直接冷却式冰箱的冰箱知识的介绍是基于辐射和自然对流来实现制冷，并且不需要复杂的空气回路循环系统设计，因此“空气回路循环”的概念不能提及。

目前，市场上的风冷冰箱主要分为单循环、双循环和三循环。单循环是指冷冻室、冷藏室和温室共用一套空气循环系统，冷空气在几个隔间之间循环。这不可避免地带来了风干和食物异味的问题。为了解决这个问题，一些制造商推出了风冷双循环冰箱。冷冻室是一套空气循环系统，冷藏室和换衣间使用另一套系统。这两个系统是完全隔离的，从而解决了不同房间食物的气味交叉问题。

对于三循环冰箱，冷冻、制冷和变温三个隔间是独立的空气循环系统，可以更彻底地解决气味混合和空气干燥的问题。当然，空气循环系统的数量越多，技术难度和生产成本就越高。不难看出，空气循环系统的数量和冰箱的数量之间没有必然的联系。例如，一些制造商的高端柜台式冰箱实际上是单一空气循环系统，而所谓的“六门五循环”误导消费者。

哪种制冷方法最有效？

大多数高端冰箱使用风冷制冷，一方面是因为上述风冷冰箱具有相对较大的体积，另一方面是因为风冷方法对食物的营养和保存有较好的效果。

与直冷冰箱相比，风冷冰箱具有制冷速度快、制冷均匀的特点。冷藏越快，食物就越新鲜。均匀制冷意味着室内温度相对平衡，不会有过大的温差。特别是对于肉类，冰箱的制冷速度越快，通过0-5度温度区的时间越短，形成的冰晶就越小，肉细胞就越不会被粗糙的冰晶破坏。了解冰箱在一些慢速制冷冰箱中的应用；当肉被冷冻时，在冷冻过程中形成的冰晶会使细胞破裂，解冻后会有渗出的水。味道和营养都会大打折扣。

直冷式冰箱由冷凝管冷却，越靠近冷凝管(冰箱壁)，温度越低，因此直冷式冰箱的内壁温度太低，不易结霜，食物不能接触内壁，否则食物会因温度低而结晶甚至冻结腐烂，从而实际上降低了冰箱的空间利用效率。

然而，采用双循环系统和加湿保鲜技术，可以有效地解决风冷冰箱原有的风干、混臭等缺点。综上所述，风冷双循环技术代表了高端冰箱未来的发展方向。消费者在选择高端大容量冰箱的知识网络时，可以关注这些产品。相反，如果是小冰箱，他们可以考虑选择直冷冰箱。