栗子有什么令人讨厌的地方？

“在秋风中，我可以先闻到糖炒栗子，然后是羊肉火锅，还有七尖八球的螃蟹。”——梁实秋

梁实秋先生不仅是一个有着深厚文化底蕴的人，也是一个懂得如何生活的人。事实上，寒冷的天气带来的寒冷已经赶走了许多美味的食物，如糖炒栗子。走在街上，我看见一大锅冒着热气的黑沙子在远处滚动。这种声音带着一种甜美的香气，这让人们加快了脚步，更近一步地闻到了甜味，品尝到了柔软。

栗子很好吃，但也有一些令人恶心的地方。他们是什么？第一个是令人难以忍受的栗子花香。栗子美味可口，令人垂涎三尺，但是栗子花却很臭。板栗的花期通常从五月底到六月初。开花前，人们可以靠近多叶的栗树，乘凉。一旦开花，空气中充满了极其难闻的气味，人们一个接一个地躲避。只有无数的苍蝇跟着气味找到它。

然而，尽管气味不好，栗花对人类是有益的。首先，它有健脾止泻的作用。第二，在夏天，它可以用来驱赶蚊子(当然，这不是因为它发臭，吓跑了蚊子)。首先，栗子的花头被编织成长花瓣，然后在阳光下晒干。这就是“栗子蚊香”。点燃后，这种“蚊香”有一种防止蚊子入侵的特殊香味。

另一个让人无法忍受的事情是它坚硬的刚毛。餐桌上的熟栗子是天然去壳的软栗子。在街上，用糖油炸的栗子也会被去除刚毛，所以大多数人可能不熟悉坚硬的栗子刚毛。

这种多刺的毛发，也叫栗树冠，长在栗壳外面，看起来毛茸茸的，但它是不可触摸的。被刺伤可不是闹着玩的。板栗的树冠是青色的，即使里面的板栗肉成熟了，它也不会变色，有不同的品种、不同长度的刚毛和不同程度的密度。然而，处理它的方法是一样的:把它踩在地上，直到它裂开，取出里面光滑的水果。当然，在今天的现代化中，板栗脱壳机可以实现定量脱壳，省时省力。

参考文献:板栗花综合利用研究，王浩然，河北科技大学，2010年12月12日。