谷雨节气的含义是什么
在清明节气过后我们也将会迎来另外一个节气,这个节气就是谷雨,听到谷雨大家一定会认为这个时候一定多雨,那么谷雨是什么意思呢?为了方便大家,一起来看看吧!下面给大家分享关于谷雨节气的含义是什么_谷雨节气来历是什么,欢迎阅读!
谷雨节气的含义
第一种含义:
谷雨,顾名思义也就是播谷降雨的意思。换句话说,这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。因为在谷雨时节雨水会增多,大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。关于谷雨是什么意思,古人曾有“雨生百谷”之说。“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温开始回升,雨水增多,这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔节,春播作物也需要雨水才能播种出苗,雨水大大有利于谷类作物生长,故称“谷雨”。
第二种含义:
关于谷雨和仓颉的关系,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功,这就是现在的“谷雨”节气。
谷雨节气的习俗
1、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
2、喝谷雨茶
南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
3、祭海
谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。
因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。过去,渔家由渔行统一管理,海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红,白面大饽饽十个,另外,还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的,则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
谷雨可以种什么蔬菜
茄果类的蔬菜:茄子、辣椒、西红柿是茄果类蔬菜中最常吃的三种蔬菜,种植数量也比较大。每到四月中下旬的时候,就到了种番茄辣椒的时候,以前都是自己买种子育苗,再移栽。到了现在,很多人都开始直接买苗乐,毕竟自己育苗也比较费事。
叶菜类的蔬菜:
农民在自家栽种的最常见的叶菜一般都是油菜、生菜、油麦菜之类的野菜。直接在自家院子里面开垦出一块地方,撒下种子,长出来的叶菜也足够吃很长一段时间了。
韭菜:
韭菜也叫“懒人菜”,种上之后,只要不伤害根系,每年培些土防止跳根,就可以让韭菜一直生长,种一次,可以连续吃上好多年。如果新种植的话,每年的四月多份就是最佳的种植时间。
除了上述蔬菜之外,还有很多蔬菜都可以在谷雨前后种植,比如南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、豆角、茴香、茼蒿、生姜等等。民间有“雨生百谷”的说法,然而实际上谷雨期间,可以“生”的不只是百谷,还有其他多种作物。
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