豆浆的九大好处

豆浆是一种老少皆宜的液体营养品，价廉物美。早上，喝一碗豆浆，吃几个馒头。这种传统的食用方法既方便又有营养。喝豆浆有以下好处:

1.强身健体

每100克豆浆含有4.5克蛋白质、1.8克脂肪、1.5克碳水化合物、4.5克磷、2.5克铁、2.5克钙、维生素、核黄素等。，这对增强体质大有好处。

2.糖尿病的预防

豆奶含有大量的纤维素，可有效防止糖的过度吸收，降低糖分，从而预防糖尿病，是糖尿病患者日常生活中不可缺少的良好食品。

3.高血压的防治

豆浆含有甾醇、钾和镁，它们是有效的抗钠和抗盐物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果体内钠的量能够得到适当的控制，它不仅可以预防和治疗高血压，还可以治疗高血压。

4.冠心病的预防和治疗

豆浆中含有甾醇、钾、镁和钙，能增强心脏血管的兴奋性，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果你能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可以降低50%。

5、预防中风

豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂也能减少脑细胞死亡，改善大脑功能。

6.癌症的预防和治疗

豆浆中的蛋白质、硒、钼等。它们都具有很强的抗癌和抗癌能力，特别是对胃癌、肠癌和乳腺癌。根据一项调查，不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。

7、预防支气管炎

豆浆中含有的蛋氨酸还具有预防支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和缓解支气管炎的发作。

8、防止衰老

豆浆中含有的硒、维生素E和C具有很强的抗氧化功能，可以“恢复”人体细胞，尤其是脑细胞。