海水为什么不能喝？

海水含有大量的盐和各种元素，其中许多是人体所需要的。然而，海水中各种物质的浓度过高，远远超过饮用水的卫生标准。如果大量饮酒，一些元素会过度进入人体，影响人体的正常生理功能，严重时甚至会导致中毒。如果你喝海水，你可以喝大量的淡水来补救。大量的淡水可以稀释矿物质和元素的过量摄入，这些矿物质和元素会通过汗液排出体外。据统计，在那些死于海上的人中，喝海水的人的死亡率是不喝海水的人的12倍。为什么？事实证明，人体必须排出大约150克水，才能排出100克海水中的盐。因此，饮用海水的人不仅不能补充人体所需的水分，而且脱水更快，导致死亡。海水经过脱盐后可以饮用。脱盐方法有几十种，其中最重要的是蒸馏、电渗析、冷冻和膜分离。蒸馏是最近最广泛使用的方法。这种方法首先加热并煮沸水，使海水产生蒸汽，然后将蒸汽冷凝成蒸馏水。最好在蒸馏法生产的淡水中加入少量(2%)干净的海水或适量的矿化剂，使水味道鲜美，并补充蒸馏水所缺乏的人体必需的无机盐。在特殊情况下，如海上遇险和救生，为了节约淡水，一些海水可以与淡水混合饮用。有些人做了实验，人们在短时间内喝了一半海水和一半淡水，这通常对人体无害。