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鱼有没有味觉?

科普小知识2022-08-18 16:44:02
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鱼有没有味觉?

像所有脊椎动物一样,鱼有五种感官,包括味觉。此外,也许比你的味觉更强。

对于鱼来说,味觉器官不仅限于舌头。鱼不仅舌头上有味蕾,嘴唇和身体上也有味蕾。味蕾需要水分来工作(唾液真的很重要!),因为鱼生活在水中,暴露在皮肤和嘴巴外面的味蕾可以存活。

用皮肤品尝有助于鱼找到食物,而且在猎物离它们很远之前,它们就已经可以品尝到了。生活在水下的鱼(如鲶鱼)有更敏锐的味觉,这有助于它们在泥泞和黑暗的水中更好地找到食物。河里的鲶鱼覆盖着大约68万个味蕾,甚至鱼嘴周围的触须。这种大小的味蕾数量是圆形的,超过了大多数动物的数量,而人类的嘴巴只有大约5000个味蕾。

然而,鱼和人类一样有鼻子,除了我们闻到空气和水的味道。但是有一项对深海伞状软骨鱼的研究表明,当鱼的鼻子靠得太近时,它就不起作用,然后它们会用嘴唇上有味蕾的触须来感受味道。

感觉就像你的指尖可以直接尝到味道。

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