羊肉李圪抓科普小知识2022-01-01 23:26:37...李圪抓 全名叫羊肉李圪抓,是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子,食多生厌,他就忽发奇想,借来邻居做煎饼的鏊子,想把包子用油煎一下,可包子皮厚难熟,他就在手上抹了点油,把包子皮拽薄,这样做成后油而不腻,别有风味。 上一篇:羊肉馅饼下一篇:盐煎羊肉推荐阅读为什么吃羊肉蘸醋是不科学吃法万州羊肉格格“香格尔”牌码头汤羊肉二塘多味羊肉干锅羊肉羊肉烧卖大羊肉巷王氏住宅平伙羊肉思南羊肉粉湖州张一品酱羊肉