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龙虾不能和什么一起吃?

科普小知识2022-03-25 14:39:41
龙虾不能和什么一起吃? 大家都知道虾的营养价值是很高的,但是吃虾还是有很多禁忌的,有很多食物不能和虾一起吃,如果不注意就很可能导致身体不舒服甚至中毒的现象,大家要多了解食物相克的常识。......

大家都知道虾的营养价值是很高的,但是吃虾还是有很多禁忌的,有很多食物不能和虾一起吃,如果不注意就很可能导致身体不舒服甚至中毒的现象,大家要多了解食物相克的常识。

1.不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。

2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,

5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

6.食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

7.虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

8.红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。

9.皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。