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秦皇岛有哪些特产 河北秦皇岛特产

科普小知识2022-08-25 08:15:01
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秦皇岛的特产有四条包子、抚宁老髦肉、清蒸海鲜、长城饽椤饼、扇贝饼、石门核桃、杨肠子、卢龙粉丝、昌黎葡萄酒、秦皇岛贝雕、铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶、京东板栗、胜利苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁。

1、石门核桃

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石门核桃是河北秦皇岛的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在明朝时期就已经非常出名了,在清朝末年还出口日本,其产区有着独特的地理环境,气候温和,土层深厚,非常适合核桃树的生长,所产出的核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点。

2、长城饽椤饼

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长城饽椤饼是河北秦皇岛的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在明朝时期就已经有记载,据说这种食品已经传到日本。其制作方法并不复杂,选用面粉,韭菜,扇贝,粽叶,鸡蛋,虾仁为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的饽椤饼造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。

3、玫瑰香葡萄

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玫瑰香葡萄是河北秦皇岛的传统特色水果,其产地环境独特,光照充足,排水系统良好,土壤肥沃,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,汁多味甜,深受消费者喜爱。