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什么是乳浊液

科普小知识2022-08-27 21:13:46
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浊液属于分散系的一种,其分散质粒度>100nm。例如土和植物油分别加入水中,振荡后得到的都是浑浊液体,即浊液,其中土为悬浊液,植物油为乳浊液。什么是乳浊液呢?和您一起去了解一下吧!

什么是乳浊液

乳浊液是指的分散质是液体比如水和油的混合物,油是液体。液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。分散质的粒度>100nm(10^-7m)之间的分散系叫浊液。分散质是分子的集合体或离子的集合体,具有浑浊、不稳定等宏观特征。浊液是不溶性固体颗粒或不溶性小液滴分散到液体中形成的混合物,分别为悬浊液和乳浊液,浊液不均匀,不稳定。

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