娃娃鱼的功效

娃娃鱼，原产于中国，主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼隶属隐腮鲵科，大鲵属，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。那么娃娃鱼的功效有哪些呢？接下来来详细为大家介绍一下吧。

1、娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、*及东南亚市场上被视为珍稀补品，

2、娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72%，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%，均符合FAO/WHO的理想模式，

3、娃娃鱼必需氨基酸评分高，符合人体需要量模式程度相当高,其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸,可以与主食合理搭配食用,以起到蛋白质互补作用。

4、对于外伤后体虚乏力、长期贫血、阴寒湿冷等，男性的肾虚、肾亏，都有很好的改善作用。一般可以用来泡酒喝，每天饮适量的娃娃鱼泡酒，长期可达到强身健体的功效。另外，对于女性的妇科疾病，也有滋阴补肾的作用。平时也需要坚持每天锻炼，多吃水果和蔬菜利于胃肠道的消化。