欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

车厘子的由来 樱桃为什么叫车厘子

科普小知识2021-10-31 03:14:29
...

车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。车厘子,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。目前,我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种,形成了多品种的中国大樱桃,具有相当产能规模,品味、质量与国外相当。

车厘子的由来 樱桃为什么叫车厘子

樱桃为什么叫车厘子

车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

车厘子的由来 樱桃为什么叫车厘子

樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

车厘子的由来 樱桃为什么叫车厘子

樱桃和车厘子的区别:都是樱桃的果实,后者一般指的是那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry,即“车厘”,樱桃果就翻译作“车厘子”。车厘子一般比国产樱桃甜一些、硬一些。需要注意,车厘子因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰中毒。