沙河子镇

沙河子镇地处商州城区5公里处，辖24个行政村，213个村民小组，6877户，27800多人，耕地面积2.7万亩，东西长5公里，南北长20公里，是商州一个文化底蕴高、经经济活跃、交通便利、通讯设施完善的大镇。.全镇工农业总产值76亿元，工业总产值72.4亿元。2014年7月，沙河子镇被列为全国重点镇。

中文名称：沙河子镇

行政代码：611002104

身份证前6位：611002

长途区号：0914

邮政编码：711400

隶属政区：商州区

行政级别：镇

车牌号码：陕H

人口数量：约2.78万人

1、地方简介

沙河子镇地处商州城东10公里处，312国道、沪陕高速和西合铁路穿境而过。境内水资源丰富，有大的河流丹江及丹江两岸的支流。辖38个行政村、325个村民小组、1.1万户，人口5.2万。全镇总面积168平方公里，其中耕地面积19832亩。全镇有2所中学，1所职业高中，32所小学。商洛市火车站、商洛炼锌厂及商山水泥有限公司建址于该镇。2009年比亚迪公司在沙河子镇投资60亿建设大型太阳能电池工业园，公司厂房位于丹江南岸，并在北岸修建商丹亚迪大型购物超市。2009年被定为陕西省重点工业示范镇。

2014年被确定*重点镇，是商州一个文化底蕴高、经经济活跃、交通便利、通讯设施完善的大镇。未来的商洛市副中心.。陕西省省委书记赵正永曾来到该镇指导工作。

2、历史沿革

沙河子镇

1950年为沙河子乡、大面河乡、西墹乡、张村乡、碾子凹乡，属第二区（驻）。1958年改沙河子、大面河、西墹、张村、碾子凹管理区。1961年设立沙河子公社、大面河公社、西墹公社、张村公社、碾子凹公社，1984年改沙河子乡、看山寺乡、西墹乡、张村乡、碾子凹乡。1997年撤区并乡：撤销沙河子乡、看山寺乡，合并设立沙河子镇；撤销张村乡、碾子凹乡，合并设立张村镇。2001年，撤销西墹乡并入沙河子镇。

1996年，沙河子乡面积26平方千米，人口1.2万人，辖沙河子、苟家村、高碥、桃园河、井坡、段山、杨咀头、柴湾、水渠子、红光、李堡、拉林子、林家沟13个行政村；看山寺乡面积45.8平方千米，人口0.5万人，辖王院、阎间子、王山、房碥、麻洼、白山、红光、看山寺、西塬、九龙洞、树扒子、东李沟12个行政村；西墹乡面积52平方千米，人口1万人，辖西墹、南村、舒杨、党塬、王家源、郭家、庙渠堰、张庄、河东、麻沟口、桐木沟、麻沟口、麻沟、桃庄、

贾庄、木子沟、石窑子、东张沟、武峰17个行政村；碾子凹乡面积32平方千米，人口0.4万人，辖友爱、团结、北李河、钟峰、高峰、石瓮沟6个行政村；张村乡面积26平方千米，人口1.3万人，辖杜家沟、落旗河、任家后、王山底、董家间、长川、麻岭子、王那、柿园子、张村、南沟11个行政村。

2010年，沙河子镇地处东经109°-110°03′、北纬33°36′-34°12′，海拔800－1100米，面积110平方千米，共7169户27022人，其中农业7126户25981人，辖24个行政村，213个村民小组，镇*驻沙河子村，距市区10千米；张村镇面积67平方千米，共4597户17045人（约2007年），辖14个行政村，113个村民小组，镇*驻杜沟村，距市区15千米。2011年，撤销张村镇并入沙河子镇,

3、经济发展

镇党委、*以“开发二山，发展川道，调整结构，建设强镇”作为经济工作的指导方针，按照“增菜、兴药、优果、促菌、扩畜”的产业发展思路，积极实施产业结构调整，在西涧建立了以胡萝卜为主的千亩无公害蔬菜基地；种植以黄芩、桔梗为重点的中药材，发展食用菌。以养鸡、养猪为重点的畜牧业发展势头良好，已在柴湾村建成养鸡小区一处。2009年被评为陕西省重点工业示范镇，由此开始大规模建设，现已取得诸多成绩。

沙河子镇大面河流域位于商州东南部，沿途涉及红花、林沟、拉林子等4个行政村1416户5468人。沙河子镇南村村是商州区的无公害蔬菜—一胡萝卜基地，该村蒲峪河两岸400多亩的好地全部种的是胡萝卜。魏民洲和正在地里挖胡萝卜的村民张社良攀谈起来。张社良如数家珍地介绍说，他们产的胡萝卜浇的是山里的泉水，上的是农家肥，不用化肥，不施农药，所以这儿的胡萝卜色红味甜。闻讯而来的村民张印朝接着说，我们蒲峪的胡萝卜有齐头红、透心红等品种，颜色鲜红，外形光滑，吃起来酥脆味甜，胡萝卜素含量高，有营养。魏民洲从地上拿起一根胡萝卜，捋掉上面的泥土，轻轻一掰，只听一声脆响，露出水灵灵鲜红的芯子。

商州区沙河子镇是陕西省*确定的全省30个省级重点建设示范镇之一，也是商洛唯一的一个。按照规划，未来三年，商洛将把沙河子建成商洛中心城市的副中心。

沙河子省级重点示范镇规划面积8.8平方公里，规划按照高起点、高标准、高质量的思路，统筹考虑产业、人口、社区服务设施、农村居民进城落户、保障性住房建设和移民搬迁等工作，计划利用三到五年时间，将沙河子打造成产业体系完备、公共服务设施完善和环境优美的中心城镇。

按照省*要求，沙河子重点镇建设要先行启动道路、供水、供气、管网、绿化、污水和生活垃圾处理等市政基础设施以及学校、医院、商业、文化体育场所等公共服务设施项目建设。为了支持沙河子重点镇建设，陕西省*已经为沙河子提供了1000亩土地增减挂钩指标和1000万专项启动资金。列入陕西省年度考核的亚迪大道、蒲峪大桥、商山物流园等七个项目已全面开工建设，已完成投资8000多万元。

按照规划，沙河子重点镇建设将围绕建设商洛中心城市副中心目标，依托商丹循环工业经济园区和关天经济区建设，将沙河子建成陕南循环工业重镇和交通仓储强镇。规划的重点是在镇区东北部建设以公租房、廉租房等保障性住房和商品房为主的沙河子新区，配套建设各类公共服务设施，新区建成后可容纳3万多人，以此鼓励吸纳农民工进城创业并在新区落户。

据了解，整个沙河子重点镇建设任务完成后，沙河子镇建成区面积将从4平方公里增加到8.8平方公里，人口将从3万多人增加到7.8万人，成为人口聚集、产业发展的中心城镇。商州区区长许玉仪表示，商州区将利用三到五年时间，投资23个亿，通过基础设施建设，通过一些服务业到位，争取把示范镇建设成为按照城市社区的标准，环境优美、工业发达，充满活力的现代化城镇。

陕西省商洛市商州区沙河子镇位于“秦岭最美是商洛”的中心城市商洛市城东10公里，总面积168平方公里，辖38个行政村，4.34万人。2011年2月，沙河子镇被陕西省*正式确定为省级重点示范镇。

沙河子省级重点示范镇，交通便捷，区位优势明显，工业经济发达。312国道、沪陕高速公路、西合铁路穿境而过，商洛火车站、沪陕高速商洛东入口建该镇。商洛比亚迪实业有限公司、商洛炼锌厂、东梓实业有限公司、商山物流园等骨干企业在此落户。

沙河子省级重点示范镇规划面积1400亩，以有色金属加工、水泥生产、现代材料、中药材、林果、蔬菜、养殖等产业为主。示范镇总体布局呈带型发展，依托312国道和丹江形成“一心、一轴、两廊道、四组团”的空间结构。建成后的沙河子省级重点示范镇将成为商洛市城市副中心，商丹循环工业经济园区行政中心，现代材料工业基地，陕南循环工业重镇，仓储物流强镇。预计2020年全镇人口到14.8万人，镇区人口8.3万人，镇区建设用地845.07公顷。2020年全镇生产总值80亿元（不含工业生产总值），全镇工业生产总值达到200亿元，农民人均纯收入达到1万元。力争用3-5年时间，成为农民进城落户、创业的平台和全省城镇建设的示范样板。

2011年8月至今，该镇共开工25个项目，累计完成投资总额52922万元。新区已高起点制定了发展规划，基础设施日趋完善。新建迎宾路、环南路、东一路等道路10条，铺设雨污管道0.8万米，绿化面积1.5万平方米，形成了4平方公里的主体框架，新建各类保障性住房32万平方米，九年制学校、中医院、幼儿园等公共服务设施正在建设之中。

按照商洛市城市发展总体规划及商丹循环工业经济园总体规划，沙河子省级重点示范镇这个投资平台，可以全面承接各类项目落户发展。该镇秉承“你投资，你发财，我发展”的招商理念，坚持以“大招商、招大商、上大项目”为突破口，制定出台了具体的招商引资优惠政策，实行全程帮包服务，在税收和土地价格方面给予大力优惠和扶持，面向国内外客商，努力寻求在商贸物流、商业用房开发、市政基础及服务设施三大主导产业进行招商引资，实现互惠互利，合作共赢。

沙河子省级重点示范镇重点招商项目共三大类14个。商贸物流项目3个：综合商业中心建设项目，规划建设用地52.8亩，建筑面积6.8万平方米，总投资31000万元；星级酒店建设项目，规划建设用地18亩，投资12000万元；综合市场建设项目，规划建设用地15亩，建筑面积1.9万平方米，投资3500万元。商业用房开发项目5个，均地处沙河子省级重点示范镇新区黄金地段：金地花园项目，规划建设用地55.7亩，建筑面积10.6万平方米，投资24000万元；幸福花园项目，规划建设用地104.3亩，建筑面积19.7万平方米，投资44000万元；财富花园项目，规划建设用地37.5亩，建筑面积12.7万平方米，投资31000万元；学苑小区项目，规划建设用地38.4亩，建筑面积8.9万平方米，投资18000万元；领地花园项目，规划建设用地42.5亩，建筑面积7.3万平方米，投资17000万元。市政基础及公共服务设施项目6个：商州区中医院项目，规划建设用地19亩，投资4362万元；文化艺术中心建设项目，规划建设用地6.9亩，建成多功能的文体中心，投资2500万元；公交调度站建设项目，规划建设用地9.5亩，建筑面积5000平方米，投资2000万元；旧村改造项目，规划建设用地162亩，建筑面积30.2万平方米，规划建筑以6层为主，临街一、二层规划为商铺，投资54000万元；垃圾处理厂建设项目，规划建设用地30亩，日处理垃圾1000吨，投资2500万元；通讯管网建设项目，建设12公里移动、联通、广电、电信管网，投资5000万元。

蓝图已经绘就，发展只争朝夕。作为商洛市唯一一个跻身全省31个省级重点示范镇行列的沙河子省级重点示范镇，正以开放包容的态度，优质快捷的服务，热诚欢迎四海宾朋前来沙河子考察洽谈、投资兴业、共谋发展。

4、历史人物

沙河子镇

杨永年

1934年7月出生于今商洛市商州区沙河子镇党塬村一个贫苦农民家庭，1950年12月参加工作，1955年12月加人中国*。历任商县(今商州区)粮库保管员，洛南县粮食局会计、副局长，洛南县财贸政治部副主任、县革委会生产组副组长、县委办公室副主任、县农办主任，商洛地区机械厂革委会副主任，商县革委会副主任、县委常委、副书记，地区外贸局局长，商洛行署副专员、专员，商洛地委委员、副书记、书记，商洛地区人大工委主任，商洛军分区党委第一书记等职；*十四大代表。

5、行政区划

沙河子镇区划

611002104200121沙河子村

611002104202121柴湾村

611002104203121水渠子村

611002104204121红光村

611002104205121李堡子村

611002104206121拉林子村

611002104207121林沟村

611002104209121井坡村

611002104217121树爬子村

611002104219121看山寺村

611002104220121九龙洞村

611002104223121王山村

611002104224121阎涧子村

611002104226121舒杨村

611002104227121党塬村

611002104228121王家塬村

611002104229121郭村

611002104230121南村

611002104233121桐木沟村

611002104235121麻沟口村

611002104237121贾岔村

611002104239121西涧村

611002104242121石窑子村

611002104243121石门沟村

611002104244121杜沟村

611002104245121张村

611002104246121南沟村

611002104247121柿园子村

611002104248121麻岭子村

611002104249121董家涧村

611002104250121王山底村

611002104251121任家后村

611002104252121洛旗河村

611002104253121长川村

611002104254121团结村

611002104255121友爱村

611002104256121李河村

611002104257121钟锋村

6、地方人口

（第五次人口普查数据）

总人口16495

男8733

女7762

家庭户户数4557

家庭户总人口(总)15783

家庭户男8247

家庭户女7536

0-14岁(总)4283

0-14岁男2372

0-14岁女1911

15-64岁(总)11132

15-64岁男5830

15-64岁女5302

65岁及以上(总)1080

65岁及以上男531

65岁及以上女549

户口本地住在本地15873

7、城镇动态

沙河子镇财政所积极开展财务培训工作

2015年6月9日，沙河子镇财政所举办了一期民办幼儿园财务知识培训班，这是自2014年民办幼儿园财务纳入财政管理以来的首次培训。

本次培训以民办幼儿园园长和财务人员为培训主体，结合民办幼儿园自身特点，从财务制度、资产管理、*采购管理、财务报账程序的具体操作流程、财务票据整理及归类和财务信息公开等方面就民办幼儿园财务统管理中所涉及到的方方面面做了系统、详细、可行的讲解，并且根据各幼儿园存在的具体问题和疑难问题进行了现场问答，具有很强的实地操作性。

本次培训讲解贴近实际，现场气氛活跃，参会人员踊跃发言，取得了极好的效果，为沙河子镇民办幼儿园的财务实行规范化管理奠定了基础，也是沙河子镇财务管理工作中的一个新举措。

8、附近景点

商州戴云山

清明山

清明山位于商州西北六十华里大荆镇街北，海拔约1200多米，是商州西北闻名遐迩的风景点。

清明山，原名玄武山。相传州城始建时就有南朱雀，北玄武，左青龙，右白虎之说。

清明山，系东秦岭支脉西峪山的末端峰峦，山势巍峨，风光秀丽，似一条欲飞的巨龙活路在大荆北面的群山之中。只要你一进入大荆川口便可眺见气势雄伟、浮云移动的龙头——挺拔而起的清明山。它的背后是约30华里的东西峪大峡谷。从商贾云集的大荆镇步行两华里，淌过清澈透明、鱼翔浅底的清明河，便可凳上蜿蜒崎岖、野花扑鼻的清明山路。在山门口，道先迎迓你的是“看山土地庙”。穿过农作物混杂的层层梯田与枝叶繁茂的核桃林带，行至半山腰，山势变陡，一峰突起，四周陡峭险峻，林木阴翳，怪石虬龙。圣公圣母殿、药王殿、黑虎灵宫殿、马王庙等就依次座落在这缓陡转换之处。在这里游客既可瞻爷济世医民的药王塑像，也可端详圣公圣母的慈善面容；既可观赏殿宇古建筑的雕梁画栋及艺术风采，也可稍事休息，为准备攀登最高峰涵养精神。

登上高耸入云的清明山主峰，金碧辉煌的玄武大帝，无量祖师殿就建在主峰最高处。庙何时创建，众说不一。相传有山就有庙，可见其年代久远。东临上八仙、天宫殿，再东数步之遥，消壁悬岩之上是送子娘娘庙，背后是无是祖师的避静宫，西侧山后是太白神洞，祖师脚下是看山土地的神庙。站立峰项，大荆川的田园风光尽收眼底，举目遥望，四周群山逶迤，层恋叠嶂。清明山背后是绵延数十里漫山岭的主峰红岩寨，在阳光沐浴下，酷似一位年迈苍苍、嗜酒酣醉的长老的前额，闪闪发光。清明山四时之景不同，朝暮色彩各异。风各日丽的春季，野花竞放；漫山碧翠的盛夏，林木葱茏；天高气爽的金秋，红叶点缀；寒风凛冽的隆冬，雪掩翠柏，人们一年四委都可以从中领略五彩缤纷的独特景色和大自然的惠赠。

清明山曾在1966年“0”中，遭到-的破坏，经过几年多方查找，仅收到一副圣公圣母殿前公心似水，灵昭万古千秋；圣徳如天，福荫八方四海的黑漆金字木制楹联。1993年，大荆镇*也将清明山旅游景点列入议事日程，组织群众在顶峰原地重建起无量祖师殿、消壁娘娘神庙、山腰药王殿、黑虎灵宫殿、看山土地神庙，并请艺人画师再塑了玄武大帝及诸神金身。又修复了山间道路，安装栏杆，并拉电上山，保障了游人的安全。

新复建的庙宇殿堂,尽可能保持了过去的整体布局和古建艺术特色；以体现其独特的人文景观。特别是清明山主峰玄武大帝无量师殿，设计古朴，格调独特；身着蓝袍、手持利剑的玄武大帝塑像眉清目秀，高大端庄；周公与桃花女相伴，龟蛇二将站立两侧；两壁又有十数幅栩栩如生的人物壁画，描述了玄武大帝离家出走，奋发修道的动人故事。另外，还有一幅“刘海戏金蟾”，一幅“合和二神仙”的装饰画。

清明山每年过会都有秦腔、汉剧助兴，上演三天。将神迎入献殿后，敬神的人便出出进进，川流不息。会场上男女老少，摩肩接踵，熙熙攘攘。会间，大荆地区的风味小吃应有尽有，还有卖当的、搞杂耍的等等。这些都给清明会增添了几份热闹。清明会晚上放焰火，种类齐全，名目繁多，燃放时间要持续到深夜多时。冲向天空的礼花五光十色，绚丽多采，令人陶醉。是夜，清明山上的散灯，如同万颗金星洒落山中，

十分状观。清明会正值春暖花开的大好时光，方圆数百里以外的群众也来赶会，其规模之大，人员之多，热闹的程度，都是其耸庙会所不能相比的。

每年清明节这一天，人们成群结队，奔赴大荆镇，攀登清明山。当地*曾利用这一传统节日，举办过几次春季物资交流会，组织商品交流，传播各种经济技术信息，对大荆镇及邻区经济发展都发挥了很好的促进作用。

商州戴云山

戴云山，在商州城西北十五里。位临商州经板桥至洛南的道路左侧，今商洛电视台电视载波台即建于其上。山亦名“大云山”，“大”字，在此读dài，人或疑“戴”应为“大”的转音。旧志说是，大云山，天欲雨山先戴云，因而得名。当地人俗称“搠刀山”。

商州城“环城皆山也”，惟戴云山在群山中显得特别突兀起眼，山势不仅耸拔高峻，而且山上烟树杳茫，未雨先云，无论阴晴，望之如画。古时例称一方名山殊大者为州、县治所之“镇”，所以王时叙在首句说明了戴云山得名的来由后，紧接着就说它像庄重独立而又威严不可侵犯的武士一样，镇守在州城西北，护卫着城市的平安，从而成为商州城郊一道醒目亮丽的风景。

戴云山旧时又是商州城周的一处重要的游览胜地。山上曾建有玄帝庙。山后有戴云洞，为旧时躲避兵匪的地方。农历三月三举办有庙会，规模很是盛大。好玩好看的东西，肯定有不少，但作者此时遥想念及的却是童年登临绝顶的最初观感，“连山浩荡似波流”，即是说戴云山四面连绵不绝的山山岭岭，犹如那滚滚不息的江流奔腾浩荡而来。

比喻，是形象思维的一个重要手段。我国古代文艺理论家刘勰说，“‘比’类虽繁，以切至为贵”。“物虽胡越，合则肝胆。”即是说，比喻的类别虽多，总以比得恰当为宜。北胡和南越相距虽远，却可以像肝胆一样，密切结合起来，这样把不相关的事物放在一块来相比，就是为了创造优美的意境，产生引人入胜的艺术魅力。诗的末句用“波流”来比山脉，给人以想象的空间，驰目骋怀，不仅恍若可见，而且似乎可闻其声，使静止的山岭完全产生动感，给人以鲜明、生动、形象化的印象。

松云寺

在商州城西南30公里的杨斜镇，有棵形似云浮、状如苍龙的劲松，人们以松建筑了寺院，谓“松云寺”，旧称“东寺”，清乾隆五十三年（公元1788年）重修。旧有戏楼、钟鼓楼，均早已毁，古历十月八日的庙会亦废，今存前殿３间、后殿3间、偏房７间、千年古松一棵。

人们常常形容松树是“挺然屹立傲苍雄”可眼前这棵巨树蜿蜒曲折，如苍龙翻腾，顶上枝叶又同盘江蹈海般的云海，覆盖在整个寺院上空。老松非常沧桑，每个缝隙的裂纹里都在记录着历史的起落和悲凉的故事。看碑文，查资料知道松云寺，因寺内有棵千年古松而得名。古松树枝曲折盘旋，主干像一条活脱脱的苍龙，昂首摇尾，密实的枝叶像一把巨伞遮盖着寺院上空，幽静的院落里，游人香客三三两两。相传当年王莽废汉称帝时追杀皇族刘秀，刘逃进商洛山，躲在松树下化险为夷。后人因其状似苍龙浮云而称其龙松。很难想象是这样斜着的！所以松云寺的这颗松就是这样才更显特别。

松云寺供奉的是关公，在大殿的一侧同时还有求子娘娘。我们在寺的前前后后仔细的观察，古色古香，院内还有三颗真真正正挺拔的古老松柏，陪护着苍松。

注：松云寺距商州市区约30公里，以当年刘秀曾在松树上避难而得名。

9、地方特产

孝义湾柿饼

孝义湾柿饼

将捏果晒干后的柿饼放入笼或大缸中堆捂，每1～2天翻动一次，以防柿饼粘在一起。翻动时结合检查柿饼是否全部干燥以及理正果形，不够干的要补晒，果形不正的要理正。将柿饼放在木板上用长约30厘米，宽约10厘米的木板在柿蒂上面旋转压平，蒂歪的要移正，然后将柿饼翻转压平，使之端正美观，呈饼状。这些经整形的柿饼，放于竹筛内晒一天，然后全部柿饼装入容器中起霜。

柿饼起霜的多少与堆捂时的干湿度有关。柿饼过干不易回软、出霜薄而少；柿饼过湿亦不易起霜，即使起霜也易受感染。干湿度适中的柿饼，起霜快而多。上霜时析出的白色结晶，其主要成分是甘露醇和葡萄糖，能润肺止痰。各地上霜方法不一，一般方法是用陶瓷缸，将缸置于阴凉处，两饼相合，1层柿皮、l层柿饼置于缸内，装满后上面盖l层柿皮，然后封缸，约经30天即可出霜。

成品柿饼装在密封、防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里，为了防止因柿饼水分大，互相接触溶化柿霜，影响美观，也将一些较干的柿子皮随柿饼混合装入，将容器置于低温干燥、通风良好的地方贮存。

说起孝义湾的柿饼，在民间还流传着一个美丽的传说。孝义湾村里有位聪明贤慧的媳妇，为使她的老人常年能吃到鲜柿子，便试着用小刀将柿子皮削掉，放在外面让太阳晒，晒软了再用手捏捏了又晒，反复多次后，收藏在缸内。次年春上，打开缸盖，只见捏过的柿子上长了层白花花的柿霜。便顺手模出一个掰开，那色泽红润似牛肉扯一片搭嘴一尝，不嚼即化，味赛蜜饯，且久放不坏。由于经过这家媳妇的削、捏、晒、捂后的柿子似饼状所以人们称之为“柿饼”。从此，家家户户也都仿照做柿饼孝敬老人。因这里孝敬老人出名以后人们便给这个地方起了个“孝爷湾”的美名。明朝祟帧年间．商州有位姓黄的知府曾特意带了“孝爷湾”的柿饼进京朝贡皇上，皇上将柿饼放进口中嚼时，顿觉“甘甜顺喉下，爽气溢双目”，

便连连称赞，忙问：“此品何名？出自何地？”黄知府回答道：“此乃柿饼也！系臣辖地商州孝爷湾所产”。“啊！”皇上惊曰：“食品倒是极好，只是这个地名有点……”黄知府遂将此地的风土人情详告皇上，皇上说：“‘爷’焉能乱用，岂不知寡人乃天下最大的爷。朕念此地百姓孝道仁义，改名孝义湾吧！”从此，“孝爷湾”就改名为“孝义湾”，一直沿用至今，孝义湾柿饼随之就更加出名了。

陕西商州区孝义柿饼专业协会商洛市商州区孝义镇，辖刘一、刘二、老山沟、甘河、青岗坪、白草岭、张碾子、张村、陈巷、吕涧、代街、李河滩12个行政村。地理坐标为东经110°07′20〞～110°10′46〞,北纬33°39′36〞～33°47′34〞。

商芝肉

商芝，又名柴萁，属蕨类，嫩叶可食。西汉初，“四皓”志行高洁，隐居今陕西省内商山，采蕨而食，当地因而称蕨菜为商芝。《本草纲目》谓：“四皓食芝而寿。”此菜色泽红润，质地软糯，肥而不腻，入口可化，有浓郁的商芝香味，是陕西商县特有的风味菜

陕西秦岭山区的商洛人，款待佳宾的山珍美味中，必有商芝肉在。商芝肉历史悠久，闻名遐迩。擅长制作商芝肉的大师已应召进京，将商芝肉奉献于国宴之上。商芝肉之驰名，大牛归功于其主料商芝草，它盛产于商洛秦岭山麓。关于它名字的来历，还有一段与四皓公有关的传说。秦末汉初，天下战乱不息，有周、吴、崔、唐四位贤人，在商洛山中商镇之南丹水之阴的商山隐居，以避秦乱，后拒绝了汉王的入仕之请，老死山中，商洛人尊其为“商山四皓”，四皓墓如今犹在商镇，是商洛一景。据说，四皓公在山中断炊绝粮之时，常以一种紫芝草为食。心实爱之，并写下了著名的《采芝歌》，便取名为“商芝”。

商芝草，是一种蕨类草本植物，当地人常叫它“紫芝”、“全芽子”，嫩茎紫红色，叶芽蜷曲如鸡爪，每年春季，抽出约七八寸长的嫩茎，又肥又嫩，这嫩茎就是作商芝肉的用料。往往商洛山区人民趁鲜嫩将其采下后，直接晾干，或用开水烫一下晾干，长年储存，以作随时食用。

商芝肉的做法大致是这样的，选上好的五花三层的猪肋条肉，红烧好后切片装盘，将商芝用开水泡开，漂洗干净，取其顶端尖上7～10厘米的一段，切成寸丝，铺放在肉的上面，再撒上葱姜末、五香粉等佐料，上笼蒸半小时左右，强火上气，一盘香味扑鼻的“商芝肉”就做好了。

这样烹饪出来的“商芝肉”，其肉人口柔而不烂，肥而不腻；商芝，韧中带脆，柔绵适口，味道醇香，余味悠长，风味独特，色、香、味、形俱佳，使人不忍辍筷。经常食之，有提神、去烦、助消化、补五脏、健身延寿之效。

商州核桃

商州核桃是陕西省商洛市商州区的特产。商州核桃以果大、皮薄、仁饱、油香而享誉国内外。

商州是以中低山为主的土石山区，全区农耕地715286亩中，有坡耕地516043亩（其中：26°以上坡耕地209576亩）。有着适宜核桃生长的土壤气候条件，结合农村产业结构调整和四旁土地资源优化利用，现有30万亩土地资源适宜核桃基地建设。

商州核桃栽培历史悠久，是全国著名的核桃产区。经过历届党委、*和*群众坚持不懈的努力，核桃产业得到了长足的发展，核桃产业发展实现了由零散栽植向集中规模发展的转变，由实生建园向良种建园的转变，由低档次建设向标准化建园的转变，由单一扩大基地规模向新发展与嫁接改造和综合科管并重转变。截止2010年6月底，全区核桃面积发展到36.22万亩，其中良种建园7万亩，年总产达5800吨，产值1.3亿元，农民人均核桃收入260元，户均收入1040元。核桃已成为商州农民增收致富的主导产业。

陶醉。是夜，清明山上的散灯，如同万颗金星洒落山中，