私家烘培怎么起步?“指南”送上!
科普小知识
2022-04-16 04:15:36
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有很多朋友平时喜欢自己在家做小甜点和糕点,一开始是兴趣使然,当自己做的食品被家人所喜爱的时候,就会想要把它发展成为一个赚钱项目,比如开私家烘焙。那私家烘焙怎么起步?送上“指南”。
私家烘培怎么起步?
一、取店名,做LOGO
店名要精简有创意,规避拗口、生僻,可以尝试“谐音梗”。让消费者过目不忘,说起烘焙就能想到你家店铺,这是最重要的一个宣传广告。
LOGO设计要简单明了,少不了创意。可以根据自己的店铺的定位来设计,比如你的店铺主要是针对孩童,那LOGO就偏童真可爱一点,如果是针对年轻人的话,就可以设计“时尚”一点。
二、产品要定位
产品定位是核心内容,也就是你想要卖什么烘焙产品给消费者,关系到店铺的发展,可以从这3点试着定位:
1、市场需求。可能在某个时间段,某样产品比较受欢迎,这时候就要迎合市场上架同样的产品,甚至可以定为主打。
2、自身擅长。可以从自身擅长的产品出发,自身擅长做的产品可以给顾客好的味觉体验。
3、品质保障。这点是私家烘焙永恒不变的,只有保障品质,才能树立起自己的品牌。
三、线上销售渠道
线上的销售渠道有很多,微信朋友圈、微店、淘宝、微博、美食类APP等都是比较热门的渠道,但是也都有各自的优缺点,比如朋友圈大多是熟人,相信你就会买你的单,但是范围太小,很难产生多次消费。所以大家可以结合实际情况选择销售渠道。
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