昌邑丝绸
昌邑丝绸,又称柳绸,产于山东省昌邑市。昌邑是著名的丝绸古镇,1915年版《辞海》中称“茧绸……山东织成的最出名,上品出自昌邑”。昌邑丝绸花色品种繁多,品质优良,有良好的悬垂性、潇潇洒洒的飘逸性、高雅华贵的观感等特点。2006年,国家质检总局批准对昌邑丝绸实施地理标志产品保护。
1、历史渊源
昌邑自古就有丝绸古镇之称,这里的丝绸有着“轻薄如纸,柔轻如绵,不褶不皱,活颤拂扬,离皮离汗,坚固耐穿”的美誉。从周朝时起“养蚕织帛,捻线就织”,迄今已有3000多年的生产历史了。
昌邑丝绸
昌邑丝绸的起源,记载最早的是明万历年间编纂的《莱州府志》,其“物产篇”中记载该地产“丝、棉、麻、绢、布、山茧绸等”,距今已有400年历史。记载最明确的是清朝乾隆五年(1740年),《莱州府志》“货类”篇云:“昌邑产山茧绸”,被称为胶东昌邑特产。据1923年阮湘《中国年鉴》记载“中国茧绸业以山东第一……山东地以昌邑为第一”,昌邑丝绸业日趋繁荣。1949年后昌邑丝绸业迅速发展,出现了“放来灯火多如星,村村户户机杼声”之盛况。
2、产地环境
昌邑土壤土地肥沃,养分充足,很适宜桑树的生长。且昌邑四季分明,雨热同期,干湿季明显,春季温暖,夏季湿热多雨;全年光照充足,有利于桑树的生产和桑叶片中营养物质的积累及病虫害的防治。优越的环境,为昌邑丝绸提供了良好的蚕桑。
3、地理标志产品保护
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对昌邑丝绸地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年9月4日起对昌邑丝绸实施地理标志产品保护。
一、保护范围
昌邑丝绸地理标志产品保护范围以山东省昌邑市人民*《关于申请界定昌邑丝绸地理标志产品保护范围的函》(昌政函10号)提出的范围为准,为山东省昌邑市现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)桑叶生产。
1.桑树品种:选792。
2.桑园立地条件:土壤为褐土和潮土,pH值为7至9,土壤有机质含量≥1.5%。
3.育苗时间和方式:6月10日至20日绿枝扦插育苗。
4.裁培时间、方式、密度:桑树落叶后至封冻前栽植;每667平方米(亩)栽种株数为1200株至1500株。
5.裁培管理:
(1)肥料管理:配方施肥。
(2)水分管理:桑芽萌动前禁止浇水。桑树封冻前浇水一次。其他时期根据墒情需要灌溉。
(3)覆草与地膜覆盖:可通过覆草、地膜覆盖等技术措施改善土壤结构、提高桑园地温。
(4)剪梢和整枝:晚秋桑树落叶后至次年树液流动前进行剪梢和整梢。
6.桑叶采摘标准:
名 称 | 采摘期间 | 采摘部位及要点 | 备注 |
春叶的采摘 | 春蚕一二龄 | 新梢芽上的适熟叶 | |
春蚕三四龄 | 采摘枝条中下部的止芯芽 | ||
春蚕五龄 | 先采止芯芽,然后收获新梢芽,并及时夏伐。 | ||
夏叶的采摘 | 一二龄蚕 | 先采春伐桑新梢上部的适熟叶,无春伐时,采夏伐新梢的适熟叶。 | 切忌采摘叶过重,并要摘叶留柄,保护腋芽。 |
三四龄蚕 | 采摘夏伐桑的疏芽叶 | ||
五龄蚕 | 春伐桑查自下而上采去条长的1/2,夏伐桑每个新梢采基部的3-5个叶片,上部留8-10个叶片。 | ||
秋叶的采摘 | 稚蚕期 | 采新梢上部的适熟叶 | 中秋蚕结束后,要求每枝条上端保留8-10片桑叶。晚秋蚕结束后每枝条保留3-4片桑叶。 |
四龄及五龄头两天 | 采枝条中部桑叶 | ||
五龄三天起 | 自上而下分批采叶 |
(二)家蚕养殖。
1.品种:菁松×皓月、鲁七×9202。
2.繁殖方式:以卵繁殖。
3.养殖起始时间:春蚕在5月中旬至6月中旬,夏蚕在7月上旬至8月上旬,中秋蚕在8月中旬至9月中旬,晚秋蚕在9月中旬至10月中旬。
4.种群密度:每667平方米(亩)成龄桑园饲养春蚕≤1.5盒,夏秋蚕≤2盒,每盒≤26000头。
5.饲料:选792桑树优质桑叶。
各龄蚕用叶标准:
项目 | 春 蚕 | ||||||
收蚁当日 | 1龄 | 2龄 | 3龄 | 4龄 | 5龄 | ||
叶色 | 黄绿 | 嫩绿色 | 绿色 | 较深绿色 | 深绿色 | 深绿色 | |
叶位 | 生长芽最大叶上一叶 | 生长芽最大叶 | 生长芽最大叶下1-3叶 | 止心芽叶或生长芽成熟片叶 | 止心芽叶 | 成熟片叶全部采摘 | |
含水率 | 78-80% | 77-78% | 75-76% | 75% | 74-75% | 71-73% | |
夏 蚕 | |||||||
叶色 | 黄绿 | 嫩绿色 | 绿色 | 绿色 | 深绿色 | 深绿色 | |
叶位 | 生长芽最大叶上一叶 | 生长芽最大叶 | 生长芽最大叶下1叶 | 疏芽叶 | 疏芽叶 | 新条基部4-5片叶 | |
含水率 | 78-80% | 77-78% | 75-76% | 75% | 74-75% | 71-73% | |
秋 蚕 | |||||||
叶色 | 黄绿 | 嫩绿色 | 浅绿色 | 绿色 | 较深绿色 | 深绿色 | |
叶位 | 生长芽最大叶上一叶 | 生长芽最大叶 | 生长芽最大叶下1叶 | 生长芽6-7叶 | 生长芽8-12叶 | 除顶部6-8叶外均可 | |
含水率 | 78-80% | 77-78% | 75-76% | 75% | 74-75% | 71-73% |
4.喂养方式:小蚕喂养方式为:塑料薄膜围帐炕床育。大蚕喂养方式为:春蚕用蚕台条桑育方式,其他时期蚕用蚕台芽叶育。
5.用于生产昌邑丝绸的蚕茧质量要求解舒丝长≥710米。
(三)缫丝。
1.茧粒数配比:20/22D厂丝8粒至9粒,27/29D厂丝10粒至11粒,40/44D厂丝16粒至18粒。
2.白厂丝质量要求:昌邑丝绸所用白厂丝外观检验必须为良好以上。纤度偏差等品质指标一律不得低于GB17972001生丝国家标准4A级,回潮率在9%至12%之间(四)织造。
工艺流程:挑丝→泡丝→络丝→并丝→捻丝→蒸丝→倒筒→整经→掏综→织造工艺要求:泡丝时,严禁用化工染料上色。浸泡后适度脱水烘干后回潮率控制在:经、弱捻9%至12%,强捻11%至13%;在产品织造过程中,生产车间温度常年要保持在18℃至30℃之间,湿度75%至85%。
(五)漂炼。
工艺流程:
纺、绉、缎类漂炼工艺流程:挂架、浸泡、第一次水洗、初炼、第二次水洗、复炼、第三、四、五次水洗、轧水打卷;纱、绡类漂炼工艺流程:缝绸、浸泡、精炼、第一次水洗、第二次水洗(酸洗)、脱水、缝头。
漂炼用水为取自潍河岸边的地下水,并经过二级软化。
(六)后整理。
漂炼后进行后整理。
(七)质量特色。
配丝合理,经纬匀称,舒适柔软。轻薄织物轻灵飘逸;厚重织物组织缜密,挺括丰满;绉类织物富有弹性;纺类织物手感细密。
1.感官特色:
产品种类 | 感官特色 |
纱 | 手感米糯,富有弹性,悬垂性能良好 |
绉 | 绉效果明显,富有弹性,抗皱性强 |
纺 | 手感细腻、爽滑,光泽度好,绸面平挺、细密 |
缎 | 手感光滑柔软,有光泽 |
绡 | 轻灵,飘逸,较薄透孔,亚光泽 |
锦 | 外观瑰丽,多彩,花纹精致高雅 |
绒 | 手感柔软,光滑,绒面丰满 |
绢 | 绸面平整、挺括、丰满,光泽柔和 |
呢 | 组织变化丰富,质地丰厚,少光泽 |
绫 | 光泽亮丽,斜向纹路清晰 |
罗 | 罗组织效果明显 |
葛 | 经细纬粗,经密纬疏,横向条纹明显,质地厚实 |
绸 | 绸面平滑,光泽感强、纹理清晰 |
绨 | 质地厚实,表面较粗糙 |
2.质量指标:
项目 | 等 级 | ||||
AA | A | ||||
幅宽偏差% | ±1.5 | ±2.0 | |||
密度偏差% | -2.0 | -3.0 | |||
质量偏差% | -3.0 | -4.0 | |||
断裂强力N | ≥200 | ||||
尺寸变化率% | 纺类织物 | 练白 | 经向 | -4.0 | -6.0 |
纬向 | -1.0 | -2.0 | |||
印染 | 经向 | -3.0 | -4.0 | ||
纬向 | -1.0 | -1.0 | |||
绉类织物 | 练白 | 经向 | -8.0 | -10.0 | |
纬向 | -3.0 | -5.0 | |||
印染 | 经向 | -5.0 | -6.0 | ||
纬向 | -2.0 | -3.0 | |||
其他织物 | 练白 | 经向 | -3.0 | -5.0 | |
纬向 | -2.0 | -2.0 | |||
印染 | 经向 | -3.0 | -4.0 | ||
纬向 | -1.0 | -2.0 | |||
染色牢度,级 | 耐洗耐水耐汗渍 | 变色 | 3-4 | 3-4 | |
沾色 | 3 | 3 | |||
耐干摩擦 | 3 | 3 | |||
外观疵点,分/m≤ | 幅宽114cm及以下 | 0.5 | 0.9 | ||
幅宽114cm以上 | 0.6 | 1 | |||
pH值 | 6.8-7.2 | 6.5-7.5 | |||
可分解芳香胺染料 | 禁用 | 禁用 | |||
异味 | 无 | 无 | |||
甲醛含量(mg/kg)≤ | 20 | 50 |
三、专用标志使用昌邑丝绸地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省昌邑市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。