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小龙虾除了能吃还可以深加工做什么?小龙虾壳功效作用?

科普小知识2022-01-31 20:45:28
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鲜红肥嫩的小龙虾,是夏季宵夜的最佳选择,十分的美味。下面小编为大家介绍小龙虾除了能吃还可以深加工做什么?小龙虾壳功效作用?

小龙虾除了能吃还可以深加工做什么

一、小龙虾的壳可以加工虾壳粉,它含丰富的蛋白和粗灰分,并含大量不饱和脂肪酸、胆碱、磷脂、固醇和具着色效果的虾红素。可以做成具有较高经济价值的饲料添加剂,为畜禽提供蛋白质,提高抗病力,改善肉体色泽等好处;

二、小龙虾的壳还可以通过深加工提取甲壳素,其具有多种生理调节机能,有抗癌抑制癌、瘤细胞转移、提高人体免疫力、调节内分泌、调节血液酸碱性、抗菌消炎、护肝解毒作用,目前广泛用于食品、医药、保健等领域。平时我们接触较多的化妆护肤品里就含甲壳素,它可以防止辐射、紫外线、化学物品等对人体皮肤的伤害,活化细胞、软化角质层、延缓皮肤老化,及保湿的功效,深受消费者喜欢,特别是女性朋友!