蒸米饭可以放鸡蛋吗
科普小知识2021-11-19 08:24:10
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蒸米饭的时候可以把鸡蛋放在里面,但是需要注意的是,鸡蛋一定要洗干净,并且放进锅内7~10分钟左右就需要及时取出来,鸡蛋在里面蒸的时间过长会导致鸡蛋壳破裂,鸡蛋的口感也会受到很大影响。
蒸米饭可以放鸡蛋
很多人喜欢在煮饭的时候加入一些其它的食材,通常情况下在蒸米饭的时候是可以加入鸡蛋的,两者混合后不会产生对人体有害的物质,此外米饭和鸡蛋中都富含对人体有一定蛋白质,经常这样吃能促进人体对钙质的吸收。
可在蒸饭的时候将整个鸡蛋清洗干净,这样才能放在锅里面蒸煮,否则上面的一些病菌会流入米饭中,对人体的健康不利,或者将鸡蛋打散后放在里面,这样在通过加热的时候就会形成白色,利于人体的消化和吸收。
具体的吃法主要是根据个人的习惯和爱好决定的,但在蒸煮的时候最好不要用大火,以免鸡蛋里的空气膨胀导致蛋壳破碎,所以在平时主要用中火煮最佳,也能防止鸡蛋里面营养物质的流失,有利于健康。
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