欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

无锡十大美食

科普小知识2022-10-01 14:04:18
...

大名鼎鼎的无锡老字号。酱排骨那是一绝,外卖窗口有许多熟食提供,带回家做手信也不错。生意一直火爆,请做好排队等候的准备。注意,这里说的是糖醋排骨,不是酱排骨哦!色泽红润,吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。

1、怡红园--四喜筒肠


四喜筒肠

怡红园酒家,他们家以无锡菜为主打。“好酒不怕巷子深”这句老话用在怡红园身上正合适,小店地处弄堂,没有熟客带可不好找。

四喜筒肠是怀旧的老式菜,去了油脂,肥而不腻,特别的醇香。问了老板,不外是八角茴香,桂皮,香叶子,冰糖多多焖制而成,可是滋味真的是上口且留有余香,这么平民的东西可以做得这么精细有味道有讲究。

2、三凤桥--糖醋排骨

大名鼎鼎的无锡老字号。酱排骨那是一绝,外卖窗口有许多熟食提供,带回家做手信也不错。生意一直火爆,请做好排队等候的准备。

注意,这里说的是糖醋排骨,不是酱排骨哦!色泽红润,吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。

3、西新饭店--汤螺蛳


汤螺蛳

西新饭店可以说是非常老的店了,所以不是那么新潮的概念菜,味道却是一绝。清明过后每年的春末时间,西新的招牌螺蛳更是肥美,值得一尝。

一上桌周围一片嘬嘬声,吃到停不住口;太湖一锅鲜材料十足,有一整条鱼、膳段、贝类等,味道的确鲜美。

4、客堂间--醉蟹

“三凤桥客堂间”以无锡本帮菜为灵魂,老店新品别有风味。

醉蟹手法轻车熟路味道鲜美,尤其是那蟹黄,吃起来鲜香厚实,简直是人间的*。

5、同庆楼--红烧肉

同庆楼是中华老字号餐饮企业,开到无锡也是食客如云。

同庆楼金牌红烧肉,适合无锡人的口味,有小时候奶奶烧的味道,甜甜的香香的拌饭很好吃,个头真是又大又满,一块带骨带皮的五花肉,吃下的话,基本上就吃饱了。

6、无锡大饭店--清蒸白鱼


清蒸白鱼

最经典老牌大饭店,大楼刚造好的时候,小旅记得长辈们曾经还组织参观过呢。无锡地标之一哦。

无锡大饭店的白鱼,配上金华火腿做辅料,别出心裁地选取糯米酒酿为佐料,增香添鲜味道极佳,令人回味无穷。

7、穆桂英美食--枣泥拉糕

穿城而过的无锡古运河畔,有一幢古色古香的建筑,这就是领舞江南传统美食的无锡穆桂英美食广场。

无锡人一定会带他们去穆桂英品尝正宗的苏式糕团和太湖船点,从清明青团到端午粽子,从重阳糕到冬至团子,香甜软糯,门口也总是顾客满满排着长队。

8、毛华--玉兰饼


玉兰饼

无锡地道小吃每一种都做的很赞的那个地方。

所谓的“玉兰饼”其实就是煎炸的大肉汤圆,看似普普通通,对无锡人却有着“无比的杀伤力”,皮子金黄诱人,又糯又脆,肉馅甜甜咸咸的,咬上一口那个油就往外飘。

9、秦园--蟹粉小笼

无锡扬名已久的小吃店,地理位置优越,处于惠山古镇风景区的外围,曾经上过《舌尖上的中国》,所以一直以来生意就很火爆。

10、笑来喜--开洋馄饨


开洋馄饨

虽不是名声在外的大店,但是笑来喜传承了本土最传统的美食文化,让我们吃到了最经典的无锡美味。

馄饨馅料有青菜肉、荠菜肉、芹菜肉、香菇肉、开洋五种口味,馅料足、皮略厚,大出不少,有点像我们自己在家包的馄饨一样。汁水多且鲜美,令人非常的满足。