番茄的妙用

西红柿的奇妙用途是通过查阅字典和科普知识材料来整理的。

西红柿起源于南美洲，被称为“狼桃”。西红柿含有许多成分，如番茄红素、糖、维生素A、维生素b、维生素D、有机酸和酶。

维生素C的含量是苹果的三至四倍。因此，它营养丰富。西红柿还含有大量的矿物质营养，如铁、镁、钙等。每人每天吃50克到100克西红柿可以满足人体对多种维生素和矿物质的需求。它所含的维生素P可以防止毛细血管出血。含铁是补血的好食物。它所含的番茄红素不仅能抑制细菌。而且对前列腺有保护作用。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类有助于消化和利尿。

它还含有抗癌和抗衰老物质谷胱甘肽，可以延缓体内某些细胞的衰老，降低癌症发病率。西红柿可以治疗雀斑。将西红柿切开，摩擦雀斑，这样可以逐渐减少雀斑。高血压是由动脉硬化和肥胖引起的。在荷兰和其他地方，西红柿一直被用作治疗高血压的饮料，效果显著。