咖啡种类
科普小知识2022-05-21 15:45:31
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黑咖啡、白咖啡、拿铁咖啡都是比较常见的咖啡种类之一。黑咖啡是直接用咖啡豆烧制成的咖啡,强调咖啡本身的香味。白咖啡里面的咖啡因含量非常低,不会添加任何添加剂。拿铁咖啡里面有大量的热牛奶,口感细腻绵密。
1、黑咖啡
黑咖啡是咖啡的种类之一,黑咖啡也叫做清咖啡,指的是直接用咖啡豆烧制而成的咖啡,里面不会加奶、糖等任何影响咖啡原味的饮用方式,它强调咖啡本身的香味,带来的是咖啡最原始的感受。
2、白咖啡
白咖啡与黑咖啡相比,颜色会淡很多,所以以白咖啡命名。白咖啡的咖啡豆没有加入焦糖,需要经过低温烘焙去除大量咖啡碱,里面的咖啡因含量非常低,且不会添加任何添加剂来加强味道,对肠胃的刺激性较小。
3、拿铁咖啡
拿铁咖啡又叫做咖啡牛奶,这种咖啡里面加入了大量的热牛奶和糖,意大利人喜欢将这种咖啡作为早餐饮料。拿铁咖啡里面的热牛奶会占大部分比例,所以饮用时能够品尝到更多鲜奶的味道,具有口感绵密细腻的特点。
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