一日三餐什么时候开始的

一日三餐已经是现在人的习惯，甚至有说吃饭不规律就会的胃病，那么大家有没有想过中国一日三餐是从什么时候开始的？为何一日是三餐，而不是四餐五餐呢？

一日三餐的这个习惯，还要从一个古老的传说说起。相传在秦汉以前，人们每天是只有两顿饭的，当时的农业不发达，食物有限，所有就算只有两顿饭，也是要分人来的。比如士兵每天虽然是两餐，但是这个餐还要分为5个不同的等级。

在古代，如果你是在不进餐的时间吃饭的话，会被视为不遵守礼节的行为，当然也有一些例外，那就是被犒赏。在汉代以后，人们就开始从一日两餐变成了一日三餐或者是四餐。当然这个四餐是只有皇室才有的待遇，一般的百姓都是一日三餐。

从汉代开始，中国的一日三餐也就开始有了早中晚饭之称，我想现在有些人也喜欢说早点，这种说法并不是由西方传来的，早点其实是唐朝就有的。汉代称早饭为寒具，而到了唐朝，寒具就开始有了点心之称。

为何到了汉代之后，人们就开始一日三餐了呢？其实这和每个朝代的发展有着密切的关系。要说一日三餐真正开始的时间，其实是从宋朝，这都要归功于宋朝的经济。我们都知道唐朝或者其他时期，都是有宵禁这个规定的，而到了宋朝也不再实行宵禁了，晚上的夜生活比较丰富，所以也就加了一顿晚饭。

一日两餐时，人们认为“贤者与民并耕而食，饔飨而始”（《孟子·滕文公上》），用过飨食，便意味着一日时间的流逝。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感，其中包括惜时者的感慨。