彝族辣仔鸡科普小知识2021-08-17 04:19:09... 彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料,和冷开水就要中吃了。 原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷。要用高山特产的红海椒,深受彝族的喜爱。上一篇:东观辣仔鸡下一篇:德钦冬虫夏草推荐阅读彝族神话传说中的人类起源是怎样的?彝族火把节落选联合国教科文组织非遗名录古老传统的彝族火把节凉山彝族尼木措毕祭祀彝族摔跤彝族是哪个省的 彝族主要分布在什么地方彝族火把节中的迎火,赞火,送火是什么?景谷傣族彝族自治县昔木水库水利风景区光禄镇百年祠堂是在楚雄彝族自治州吗彝族民族特色文化