粗纤维食物好处

随着社会的发展，生活条件的变化，人们的饮食习惯也在发生变化，之前人们吃粗纤维食物会比较多，但是现在摄入量在减少，随着粗纤维食物摄入量减少，对人体健康也有所影响，那么粗纤维食物好处有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

好处1、富含纤维素，肠道内*好的垃圾清洁工

粗纤维中含有大量纤维素，而纤维素是肠道内*好的垃圾清洁工，具有良好的消化和排泄固体废物的作用。年过三十的人，新陈代谢趋缓，或多或少会出现便秘，是导致体重直线上升的主要因素。因此，适量补充纤维素可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，加快排便速度，对便秘和肥胖起到很好的抵御效用。而且，便秘还会大大增加肠癌的发病率，多吃粗纤维可以预防和阻止肠癌的发病风险。

好处2、阻止脂肪吸收，有效控制体重

纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，有效地控制体重上升。

好处3、阻碍胆固醇吸收，降脂降糖

粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能，可以**血小板凝聚，防止血栓形成，从而降低体内的血脂、血糖指数，所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防和**作用。

不过小编提醒，即便是富含粗纤维的食物，但只要经过精加工，纤维素的含量即会相应减少;各种肉、蛋、奶制品，各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。粗纤维是健康又减肥的健康食品，但放量大吃也是不宜的，而“适量摄入”是营养学界提醒大家应注意的事项。国际相关组织推荐的粗纤维日摄入量为：每人每天30～40克。