儿童吃膨化食品会吐吗
膨化食品是现在很流行的一种零食,如薯片、方便面、爆米花、旺旺雪饼等都是比较知名一些的膨化食品。膨化食品通过油炸、烘焙、挤压等方式来进行膨化处理。那么儿童吃膨化食品会吐吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化食品。专家表示,铅是多亲和性毒物,积聚在人体内难以排出,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而膨化食品的消费者多数是儿童,他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半,甚至更少。此外,铅所造成的危害比较明显,主要的表现就是一些神经系统的行为,比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等,或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状。
儿童吃膨化食品其它危害
1、膨化食品多盐多糖多味精,口感很诱人,但长期食用膨化食品会影响到人的食欲,尤其是正处于生长发育阶段的儿童,很容易“沉迷”于膨化食品而不吃主食。
2、膨化食品中的热量比较多,长期食用会引起肥胖,尤其是虚胖。
3、膨化食品中经过高温油炸、烘焙和挤压,其中铅的含量会很高,这是因为高温下,加工食品的金属管道中的铅会汽化,并沾在膨化食品上。进入人体中的铅是很难排出体外的,当血液中的铅达到一定量的时候,会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统,人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。
4、膨化食品之所以会变得体积“硕大”,是因为含有膨松剂之类的添加剂,此外,膨化食品的包装袋中也含有一定量的铝。人体排铝的能力是有限的,一般来说,只能排出10%到15%的铝,剩余的铝会聚集在人体中,与人体中的酶、蛋白质等多种成分结合在一起,影响到人体健康。长期食用膨化食品会损害到大脑的正常功能,甚至导致痴呆、发育缓慢、骨软化症等。
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