欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 城市建筑

练塘茭白

科普小知识2022-01-05 01:54:14
...

练塘茭白

练塘茭白为地理标志保护产品。

茭白属多年生宿根性沼泽草本植物,原产中国,是重要的水生蔬菜之一,以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。 练塘茭白是一种无污染、无公害蔬菜,并含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。练塘茭白种植有百余年历史,从上世纪60年代开始,依托当地独特的地理环境和不断进步的科学技术,逐渐成为练塘镇农业支柱产业,如今全镇已达到种植3万亩次、年产8万吨的规模,成为华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,因此有着“华东茭白第一镇”的美誉。2008年,“练塘茭白”获得国家地理标志保护产品称号。

练塘茭白地理标志产品保护范围以上海市青浦区人民*《关于划定练塘茭白地理标志产品保护范围的函》(青府函〔2008〕10号)提出的范围为准,为上海市青浦区练塘镇,朱家角镇张马村、李庄村、先锋村、张巷村、沈巷村、新胜村、安庄村、林家村、建新村、薛间村等10个村,金泽镇新港村、爱国村、莲湖村、杨湾村、南新村等5个村现辖行政区域。

上一篇:炒鳝糊

下一篇:青团