韭黄炒鸡蛋怎么做

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韭黄炒鸡蛋，益智补脑，防癌抗癌，下面来看看韭黄炒鸡蛋怎么做吧！

方法

准备好食材，将韭黄洗干净，切段；将蛋打入碗内，放盐少许打散。

锅内倒入适量油，6分热时将蛋倒入锅中，不停用筷子搅，蛋搅散成一小块一小块就倒入韭黄，煸炒出韭黄香味后就放入盐，鸡精。