女性吃木耳对皮肤的好处

相信大家对于木耳肯定是不会陌生的吧，木耳是我们常见的一种食用菌，木耳不但美味而且还含有丰富的营养，常吃木耳可以起到很好的养生功效和保健的作用，木耳有补气血和抗菌消炎的功能，那么女性吃木耳对皮肤的好处你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

黑木耳铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血;含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;它所含的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用;含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

醋拌黑木耳和冰糖银耳红枣汤。她说，靠吃保养身体时，食材一定要选当季盛产的，不要买市场上很难买到的，而黑、白木耳便宜又容易取得，且其本身有滋润的作用，是秋冬保湿的好帮手。

【醋拌黑木耳】

材料：黑木耳10朵、嫩姜丝5公克，适量的麻油、酱油、乌醋、白醋和芹菜末。

作法：

1.将新鲜的黑木耳洗净后，放入滚水中汆烫1分钟后捞起，放入冰开水中降温，黑木耳冷却后切丝。若使用的是干燥黑木耳，汆烫前应先泡发和洗净。

2.切丝的黑木耳，拌入适量的麻油、酱油、乌醋和白醋，拌和均匀后，以保鲜盒盛装，放入冰箱中冷藏约15至30分钟即可入味。食用前洒上少许芹菜末即是一道酸甜开胃又兼具滋润养生的美味料理。