女性吃豌豆能美白吗

从去年开始我一直就在进行美白的护理工作，现在脸上的皮肤已经比之前要显得白皙一些，但是身上的皮肤还是比较偏黄一些，最近常会有朋友和我说一些可以美白的食物，其中就有豌豆。那么，女性吃豌豆能美白你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤与美白的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

早在古代，著名医学家李时珍就发现了豌豆具有祛斑美白的功效，常食豌豆可以令面部更加有光泽。现代医学家发现豌豆含有丰富的维生素A，进入人体之后可以转化为维生素A，可以起到润滑皮肤的功效，对肌肤也不会产生副作用。另外，豌豆还有舒展肌肤、消肿、拉紧眼睛周围的皱纹的作用。

豌豆的营养价值

豌豆含有维生素K、Ca、亚硝胺分解酶、镁、胡萝卜素、VB1、VE、止杈素、赤霉素A20、植物血凝素等多种特殊成分。

淀粉含量约为50%，蛋白质为20%~24%，脂肪为1%~2.7%，还有大量的微量元素和维生素。干豌豆中膳食纤维和淀粉含量非常高，其成熟籽粒中分别含有蛋白质21%~28%和淀粉48%~52%。

①防癌

豌豆所含的硒蛋白具有抑瘤功能，男性每周吃2~3份豌豆，可以降低患前列腺癌的概率以及防止原位癌扩散的风险。

②降血压、延缓慢性肾脏疾病

豌豆蛋白可以推迟或预防肾损伤的发生，有助于降低血压和延缓慢性肾脏疾病的发作。豌豆苗所富含的VP，能增加血管弹性，抑制血压上升。

③美容抗氧化防衰老功效

豌豆所富含的VE和豌豆多糖皆能抗氧化、防衰老、促进新陈代谢;其所含的VA、锌和铁能补血美容。

④治便秘

豌豆还能够很好的促进大肠蠕动，保持你每天的大便通畅，强健消化道功能，让你每天都活力满分。

⑤抑菌

豌豆的叶片、茎和根的抑菌效果较明显。

⑥护肝

豌豆可以促进胆汁分泌、活跃肝、降低胆固醇;还具有溶解性、凝胶形成性、乳化力、耐热耐盐性好等优良特性。

长期食用豌豆，能促进儿童智力与骨骼发育，增强老人体力，延年益寿。

需要注意的是，多吃豌豆会引起腹胀，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良和腹泻，每次食用量不宜超过50克。