空心菜真有毒吗

夏天正是吃嫩绿清脆的空心菜的好时节，空心菜在有的地区又叫通心菜，营养丰富，富含维生素a和维生素c，以及钾、氯、钙等多种有益人体的元素，可以清热凉血、利尿除湿，是非常适合夏季食用的一种蔬菜，而且空心菜价格便宜，口感嫩滑，因此很多市民都非常喜欢吃空心菜。

无公害空心菜无毒，可以放心食用

无公害空心菜主要来自全国各大无公害示范基地。公害空心菜生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产种植，将有害物质控制在规定的标准内。无公害空心菜经过严格挑选，流程可溯，进过相关部门检测，并通过部门授权审定批准，在外包装上使用无公害食品标志。无公害空心菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下;三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

今天的小编对空心菜真有毒吗进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。