使用冷藏柜该注意什么

超市是*选购商场，为了方便客户选购，超市一般都是使用冷藏柜来陈列商品，超市冷藏柜开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于商场陈列展示、冷藏保鲜来销售饮料、乳制品、水果、蔬菜等商品，顾客一看这样一目了然。那么使用冷藏柜该注意什么？下面就来为大家分析一下。

冷藏柜选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，温度更均匀，食品不风干。采用自然空气融霜，降低了电能消耗，柜内采用锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)，增加了商品的展示性。

冷藏柜在使用的过程中的注意事项：

1、对前一天的商品进行整理。

2、对新到的商品按先进先出的原则进行陈列堆放。

3、对未放入超市冷藏柜的商品要保存好，并做好及时做好放入超市冷藏柜的准备。

4、对新进的商品质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样。

5、对商品要按类分好放在超市冷藏柜里。

6、价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位。

7、对需要包装的商品要尽快打包好，称好并放入超市冷藏柜内。

8、要注意整理冷藏柜，超市冷藏柜灯光照明要足够。