生产总监调查表
科普小知识2022-11-30 16:24:53
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欢迎参加本次答题，现进行2015年度生产总监调研，敬请惠予宝贵意见，请您根据实际情况及工作需要完成此问卷，调查结果将作为公司计划制订的重要依据。
Q1：生产成本的标准定义
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 变动生产成本 | |||
| 固定生产成本 | |||
| 主要产品的生产身边情况 |
Q2：控制/降低主要生产环节影响生产成本
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 变动生产成本 | |||
| 固定生产成本 | |||
| 主要产品的生产身边情况 |
Q3：财务报表以及损益表
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 成本及毛利率如何计算 | |||
| 什么是合理的毛利率 | |||
| 那些因素影响毛利率、工厂如何改善 | |||
| 损益表上有那些其他的成本项目及它们占营业额的百分比 | |||
| 厂房及设备折旧计算年份 |
Q4：生产线及辅助设备的操作原理、运行标准及具体操作设备能力
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 水处理系统设备 | |||
| 调配系统设备 | |||
| 吹瓶机 | |||
| 灌注机 | |||
| 封盖机 | |||
| 贴标机/套标机 | |||
| 装箱机/膜包机 | |||
| 码垛机 | |||
| 喷码机 | |||
| 空压机 | |||
| 制冷机 |
Q5：熟悉质量标准及诊断质量问题
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 产品质量规格 | |||
| 产品测试项目、频率及标准 | |||
| 工厂质量关键控制点 | |||
| 无菌灌装要求 | |||
| 设备如何消毒及清洗、消毒要求/程序 |
Q6：厂房及工厂标准及体系
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 厂房卫生及工厂食品安全标准 | |||
| 工厂质量管理体系 |
Q7：生产工艺的原理、操作流程、控制点
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 配料 | |||
| 水处理 | |||
| 瓶子、瓶盖及配料杀菌 | |||
| 瓶子模具更换程序 | |||
| 产品口味更换程序 | |||
| 产品包装更换程序 |
Q8：产品供应流程
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 仓库管理规范 | |||
| 产品、原材物料码放及储存要求 | |||
| 生产计划的制定 | |||
| 盘点程序 |
Q9：安全操作要求
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 员工个人安全配置要求 | |||
| 危险品的管理规范 | |||
| 安全委员会的运作及作用 | |||
| 设备的安全操作要求 | |||
| 灭火器的正确使用方法 |
Q10：与生产有关的法规
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 工厂应取得哪些*执照、更新要求 | |||
| 生产要附和哪些法律及法规要求 | |||
| 了解劳动合同法 |
Q11：一般设备故障的位置及原因，设备问题的排除方法
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 吹瓶机 | |||
| 灌注机 | |||
| 封盖机 | |||
| 贴标机/套标机 | |||
| 装箱机/膜包机 | |||
| 码垛机 | |||
| 日期编码机 |
Q12：预防性维修要求及经常更换备件
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 吹瓶机 | |||
| 灌注机 | |||
| 封盖机 | |||
| 贴标机/套标机 | |||
| 装箱机/膜包机 | |||
| 码垛机 | |||
| 日期编码机 |
Q13：基本的机械、电力及动力知识
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 马达 | |||
| 水泵 | |||
| 轴承 | |||
| PLC | |||
| 热交换器 | |||
| 蒸发器 |
Q14：有效的持续改善方法、工具、项目管理
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 鱼骨图 | |||
| 头脑风暴 | |||
| 5个为什么 | |||
| 其他问题解决方法 |
Q15：项目管理
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 有否使用项目管理软件经验 | |||
| 如何界定项目范围及制订项目时间表 | |||
| 推动项目进度，指导员工掌握基本项目管理技能 | |||
| 如何确定项目的关键路径及预计可能出现的障碍 | |||
| 如何管理项目预算 | |||
| 如何计算项目的投资回报率 | |||
| 成功的管理多个项目及项目团队 |
Q16：了解公司的战略
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 公司的经营策略，方针及重点 | |||
| 公司的主力产品及今年的销量增长目标 | |||
| 今年推出的新产品，新包装 |
Q17：描述竞争对手情况
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 公司有那几个主要竞争对手 | |||
| 公司主要产品和竞品的市场份额对比，及增加或下降 | |||
| 饮料有什么新趋势 |
Q18：解释工厂每个运营关键指标
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 工厂有多少个运营关键指标 | |||
| 每个关键指标的定义 | |||
| 每个关键指标的计算方法 |
Q19：总结运营关键指标标准
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 每个运营关键指标的现实水平及改善目标 | |||
| 每个运营关键指标对公司业务有哪些影响 | |||
| 那些因素会影响每个运营关键指标的表现 |
Q20：各部门的运作流程
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 生产 | |||
| 设备与动力 | |||
| 发运与仓储 | |||
| 采购 |
Q21：各部门的关键指标，标准及那些因素会影响这些关键指标的表现
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 生产 | |||
| 设备与动力 | |||
| 发运与仓储 | |||
| 采购 |
Q22：如何将公司的策略转化为具体的年度工作计划
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 使用什么方法或工具 | |||
| 如何建立公司策略及年度工作计划的关系 | |||
| 如何跟踪年度工作计划的进展 | |||
| 提供年度工作计划的范例 | |||
| 年度工作计划是否有具体的项目、负责人、完成时间、所需资源及预期业务影响 |
Q23：工厂年度关键指标目标
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 说明每个关键指标的目标 | |||
| 目标是否具体、可量度、能达成及有完成时间 | |||
| 年度目标是否可分解到季、月、周及日 | |||
| 如何跟踪目标的进展及达成情况 | |||
| 提供年度关键指标目标的管理规范范例 |
Q24：如何推动持续改善
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 今年关键指标目标与去年改善百分比 | |||
| 各关键指标在汇源工厂中的排名 | |||
| 饮料行业中这些指标最好的成绩 |
Q25：如何运用公司内部资源
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 工厂内部有哪几位设备及工艺专家 | |||
| 兄弟工厂有那几位设备及工艺专家 | |||
| 总部有那几位设备及工艺专家 | |||
| 如何建立培训设备及工艺专家或者小师傅制度 | |||
| 那些备件是兄弟工厂通用 |
Q26：如何运用公司外部资源
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 那些供应商可提供那类设备培训 | |||
| 供应商常备的备件清单 |
Q27：工厂组织架构及运作流程
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 工厂的标准定员 | |||
| 如何优化用工标准 | |||
| 汇源工厂及饮料行业中最佳的用工标准 | |||
| 如何梳理运作流程，去掉无价值步骤 | |||
| 如何编写标准操作流程及提供样板范例 |
Q28：如何建立一个高效、专业、执行力强的团队
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 如何制定员工发展计划 | |||
| 如何评估员工培训需要及制定年度培训计划 | |||
| 如何开发员工的潜力及给予挑战力的工作 | |||
| 能够培养并提高团队能力 | |||
| 如何管理员工的绩效及制定绩效考核标准 |
Q29：有效上下沟通让整个团队有一致的方向及目标
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 什么是有效的沟通及其重要性 | |||
| 向员工反馈信息的有效方法及途径 | |||
| 主持工厂那些例会 | |||
| 参与总部与其他部门那些会议 | |||
| 了解其他部门如何运作及保持良好沟通 | |||
| 找出各部门合作的机会点及协调部门内各资源协作完成任务 | |||
| 参加够那些沟通技巧培训 |
Q30：如何营造一个创新工作环境，鼓励员工提出改善意见
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 怎样是一个创新工作环境，为何重要 | |||
| 如何处理员工提出的改善引荐 | |||
| 如何鼓励员工提出的改善意见 | |||
| 如何处理员工不同的意见 | |||
| 提出具体成功案例 |
Q31：如何带领团队迎接新的挑战及改变
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 如何让团队迎接新的挑战及改善 | |||
| 如何有效沟通达成一致目标 | |||
| 如何建立团队的信任 | |||
| 如何进行风险管理 | |||
| 参加过哪些有关培训 | |||
| 提供具体成功范例 |
Q32：如何建立一个有激情、有凝聚力及有团队精神的团队
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 如何调动员工的积极性 | |||
| 童工什么方法建立员工的凝聚力 | |||
| 什么是团队精神，说明其重要性 | |||
| 如何体现工厂团队有激情、有凝聚力及有团队精神 | |||
| 参加过哪些有关培训 | |||
| 提供具体成功范例 |
Q33：如何关爱员工、身体力行、说道做到
| 已掌握，暂不需要学习 | 不全掌握，需要学习 | 完全不了解，现在最需要学习 | |
| 巡视工厂时能称呼员工的名称及问候员工 | |||
| 每天在工厂现场的时间是否超过50% | |||
| 员工对公司的满意度及如何提高 | |||
| 员工的流失率及如何降低 | |||
| 员工的士气如何提高 | |||
| 提供具体成功范例 |
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