高校学生餐饮选择情况

Q1：1. 您的性别：

男

女

Q2：2. 您一般选择去那里就餐？

学校餐厅

校外就近餐馆

网上点购外卖

学生宿舍

Q3：3. 您目前所在的年级

大一

大二

大三

大四

Q4：4. 餐厅吸引您的方面是

饭菜可口

价格实惠

可选择性高

服务周到

节约时间

Q5：5. 目前为止，您希望餐厅在以下哪几方面改善？

菜品种类，增加新菜品

菜品味道

服务态度

就餐环境（座椅安排，氛围等）

Q6：6. 您对学校的餐厅的食材购买途径是否信任和了解

信任，不了解

信任，了解

不信任，了解

不信任，不了解

Q7：7. 您对高校餐饮的品牌是否了解？

知道但并不关心

不知道

知道并很清楚

Q8：8. 您希望的餐厅的就餐环境是

氛围活泼的装潢风格

优雅安静的装潢风格

有一定个人空间的装潢风格

Q9：9. 您选择在宿舍就餐的理由是

个人空间更大

安静不受打扰

餐厅座位安排不合理

不喜欢餐厅的装修风格

餐厅服务不周到

订购了外卖

不想

Q10：10. 您是否希望餐厅出现网红食品，如果网红食品出现是否愿意购买

希望并会第一时间购买

希望，可能会购买

不希望，但是会偶尔买一次

不希望，不喜欢

Q11：11. 您经常点什么类型的外卖或者购买什么类型的饭菜

正餐

饮品

特色小吃或下午茶

炸鸡零食

其他

Q12：12. 网上订购外卖时，您一般选择

学校食堂

校外不知名餐厅（只要有喜欢的菜品）

指定餐馆

Q13：13. 您订购外卖时一般看中哪几点

具体价位

顾客评价

商家推荐

优惠活动

最快制作

Q14：14. 您订购的外卖是否准时送达

每次都是

偶尔会不准时

Q15：15. 您更信赖商家自己配送还是专业外卖配送员

商家

专业人员

Q16：16. 您对外卖的食品安全的心态是

很安全，很信任

差不多信任

不信任，但因为其他因素不得不购买

Q17：17. 您觉得外卖食品可能存在那些问题

包装不干净

材料不环保

食物口感流失

食物变质

餐具使用不方便

食品添加剂过量

其他

Q18：18. 您选择外卖时会根据哪些因素来判断食品是否安全

商家宣传

顾客评价

具体价格

随便，不关心

Q19：19. 当购买到有问题的外卖后，您采取的措施是

没有遇到过，不知道

与商家协商

毫不犹豫，差评

在公共媒体上曝光

自认倒霉

Q20：20. 购买到有问题的外卖后，以后您是否会再选择购买外卖

没有影响，但绝不再点这一家

没有影响，继续点这家

有影响，短时间内不再购买

有影响，不再订购外卖

Q21：21. 您认为食品安全问题频发的原因有哪些

商家贪小便宜不负责任，逐利心理

商家制作过程偶尔失误

相关部门监管出现漏洞

公众关注度不高，出现问题自认倒霉

Q22：22. 您认为哪些途径有利于改善食品安全问题

消费者提高自身食品安全意识

曝光典型案件

行政部门加强监管

行业自身加强自律

倡导社会诚信经营

对生产不达标的商家严格惩罚

其他途径