大板桥街道
大板桥街道位于昆明市区东部，距市中心19千米。面积380.4平方千米，人口4.75万人（2006年）。辖板桥、李其、西冲、沙沟、复兴、花箐、长水、沙井、新发、阿底、一朵云、云桥、白汉场、矣纳、乌西、小哨、兔耳、上对龙、中对龙19个行政村。贵（阳）昆（明）铁路、滇黔公路过境。名胜古迹有龙泉观、白鹤楼、翠峰庵。
中文名称：大板桥街道
行政代码：530111009
身份证前6位：530111
长途区号：0871
邮政编码：650220
隶属政区：官渡区
行政级别：街道
车牌号码：云A
人口数量：约4.75万人
1、地方简介
大板桥街道1997年，面积163平方千米，人口4.75万，大板桥镇辖板桥、李其、西冲、沙沟、复兴、花箐、长水、沙井、新发、阿底、一朵云11个行政村；小哨乡面积118平方千米，人口1.3万，辖白汉场、乌西、兔耳、上对龙、中对龙、矣纳、小哨7个行政村。2006年，撤销小哨乡，并入大板桥镇，辖19个行政村，镇*驻大板桥。2009年撤镇改设街道。
2、经济发展
大板桥街道
2004年末，总人口30744人，其中农业人口23536人，2004年，人口自然增长率为7‰。主要民族有汉族、彝族、回族。2004年，大板桥镇主要经济指标实现了跨越式的增长。财政总体收入完成2366万元，增长36.8％，其中，上划*完成670万元，上划省完成33万元，地方收入完成1663万元；现价工业总产值完成4.52亿元，增长35.8%；农业总产值完成1.07亿元，增长13.6%；第一、二、三产业增加值分别完成6258万元、6719万元、6707万元，分别增长5.6%、41.1%、15.2%；乡镇企业增加值完成1.24亿元，增长29.8%；营业总收入预计完成15.42亿元，增长37.1%。[
3、街道建设
紧紧抓住新昆明建设和官渡区“工业强区、工业东移”发展战略的机遇，坚持把发展工业作为振兴经济的重点抓紧抓好，改善投资环境。完善大板桥工业新村的道路、水、电等配套设施，理顺园区的管理*。着眼未来科学发展的需要，与昆明市规划编制及信息中心共同进行了大板桥总体规划（2004—2020）。加大招商引资工作力度。引进了以昆明玻璃制瓶厂、昆明金碧泰发鼓风机厂、昆明云岭咖啡茶叶厂、云南恒孚暖通空调有限公司为代表的企业47家，引进资金31542万元。云南东骏水泥有限公司，云南电信网信管桩有限公司等重点工业项目建设进展顺利。在加大招商引资力度的同时，全力搞好系列化服务，切实履行规划、协调、监督、服务等职能，为企业发展创造良好宽松的政策舆论环境。狠抓安全生产管理，全年没有重特大安全事故发生。
4、农业发展
大板桥街道
认真贯彻《关于促进农民增加收入若干政策的意见》文件精神，加大农业产业结构调整力。2004年，全镇粮食作物和经济作物种植比例由2003年的66：34调整到61：49，经济作物产值占到农业产值的67%。烤烟种植3000亩，收购烟叶7000担，中上等烟比例达到100%，实现了下等烟率为零的记录，完成税收94万元。农业产业化进程进一步推进。巩固发展了以一朵云菜豌豆，长水花红，沙井、云桥、新发大白菜为代表的优质农产品生产地。积极推广农业实用新技术，大力发展特色、优质、高效农业。完成了新发冷库的建设，引进浙江德清早竹2676株。大力发展种植业的同时，养殖业也发展迅速，以华曦牧业公司和昆明-野生物有限公司为代表的禽蛋生产，特色养殖的规模效益日渐突出。.
5、行政区划
大板桥街道区划
530111009001111板桥社区
530111009002112李其社区
530111009003112西冲社区
530111009004112沙沟社区
530111009005112复兴社区
530111009006112花箐社区
530111009007112长水社区
530111009008112沙井社区
530111009009112新发社区
530111009010220阿底社区
530111009011220一朵云社区
530111009012220云桥社区
530111009013220白汉场社区
530111009014220矣纳社区
530111009015112乌西社区
530111009016220小哨社区
530111009017220兔耳社区
530111009018220上对龙社区
530111009019220中对龙社区
6、历史沿革
民国为板桥镇。1950年属昆明县第三区，1953年属昆明市第六区，1956年属官渡区。1958年属官渡区阿拉公社，1961年设立板桥公社，1984年改大板桥办事处，1988年改设大板桥镇；1958年云南省小哨畜牧场由嵩明划入官渡区，1968年设小哨公社，1984年改办事处，1988年改小哨乡。
7、附近景点
南屏步行街
南屏步行街已经成为昆明城市文化的新标志之一，每天不仅吸引了大量的本地市民，也是外地游客必到之地。东段起点的护国桥作为护国起义发生地，小吃街投资方不惜投入巨资重现当年这一爱国壮举的情景，与步行街上体现老昆明民俗的铜像等艺术品融为一体，就是想更好地宣扬昆明的历史文化魅力，将南屏步行街真正打造成“西南第一街”。小吃街出资兴建历史文化景点的举措得到*有关部门的大力支持，也吸引了众多小吃餐饮经营者前来入驻，这不仅是黄金地段的吸引力，老昆明历史文化卖点的支持。
妙湛寺双塔
妙湛寺前有十三层密檐方形实心砖塔两座，始建于元泰定四年(1327—1335年间)。多次重修，于明成化年竣工，原建两塔。西塔于清道光十三年(公元1833年)地震被毁，尚存东塔。
原东西两塔对峙，每值冬秋夜晚，玉兔东升，两塔倒影似笔尖，阴影移动，犹如神人大师挥动大笔，书写诗篇，赞美天地、祝福人间，故称“笔写苍穹”。
黑龙潭公园
黑龙潭公园位于昆明北郊的龙泉山五老峰下,（亦称龙泉山麓，太极山、五老山），占地面积91.4公顷，距离市区约17公里。这里古木参天，泉壑幽邃，修竹茂林，潭深水碧，景色幽深。民间传说有黑龙王潜藏于此，故称黑龙潭亦称龙泉山麓，距离市区约17公里。黑龙潭内有罕见的大型梅园，是昆明的赏梅胜地，称为“龙泉探梅”。园内的“唐梅”相传由南诏移植过来，同安宁漕溪寺的“元梅”被认为是云南最珍贵的古梅。在黑龙潭内还有这样的奇怪现象，潭以中间的石桥为界一分为二，一清一浊，清浊之水互不相融，据说连鱼儿都互不过界，颇为神奇。黑龙潭是有名的道教胜地，分为上下两观，从汉代的黑水祠演变而来。上观始建于唐宋时期，始称龙泉观，下观始建于明代，俗称黑水宫。
1997年，黑龙潭游览区占地3.6公顷。1999年，黑龙潭有风景林51.4公顷，植有各种乔灌木12万多株。梅园28.5公顷，地栽梅5794株，盆栽梅1725盆。庭园占地6.9公顷，有乔木3973株，灌木48660株，修竹306丛。1978年建苗圃，占地5.6公顷。建有杜鹃谷，植各种杜鹃10万多株。1998年又新辟一期绿化工程，占地33公顷，游览区扩大到45.4公顷。园内有昆明市绿化委员会挂牌保护的古树名木18株，是昆明市存有古树名木最多的风景名胜区。
8、地方特产
都督烧麦
米线是云南的特色小吃，小锅米线呢则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，这样就给米线鲜和香的特点，当昆明人吃得满身大汗的时候就是最舒服的时候。在云南省，米线是风靡全省，深受各族人民喜爱的风味小吃，且吃法多样，凉热皆宜。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。
蜗牛大餐
“在昆明，蜗牛上了饭桌还是个新鲜事，听说昆明第一家专业蜗牛餐厅已开张大半年了，可就是只听其声，不见其影。”近日，记者采访中，有食客提出了这样的问题。的确，蜗牛大餐没有出现在美食集中地北大门、美食一条街的滇池路边，没有出现在人们很容易找到的地方。更主要的是，在人们吃得“百花齐放”期待“新花怒放”的今天，昆明的蜗牛大餐作为一种特色餐饮却悄无声息。
５月１４日，记者在朋友带领下来到这家名为“太一蜗牛庄园“的蜗牛餐馆。从滇池路南亚风情园门口向东延伸进去数百米是市中心进入餐馆的必经之道，穿过５００多米出租房挤成窄道的小街，一路上，记者的汽车不断被来来往往的人流逼停让路。道路上也没有明显的标志牌或广告之类。的确，要一下子找上门还真不容易。餐馆隐身的村子名叫杨家地村。很难想像，世界闻名的法式大菜就栖身于此。自然，蜗牛庄园为何蜗居村中成了记者最关心的话题。
进到庄园，餐馆厨房和餐厅看得出是由原来的办公用房随意改建而成，只有墙上有关蜗牛的介绍看得出大菜的不凡。据说，法国人平均每人每年要吃１２只蜗牛，１９９９年数字是４万吨，而每只蜗牛的价格是４５欧元。目前在昆明，仅有一些高星级宾馆或个别西餐馆供应蜗牛，价格不菲。而在太一蜗牛庄园，包括正宗的特制法式□蜗牛在内，可供应近３００道蜗牛菜肴，做法中外合璧，花样繁多。然而，庄园眼下的面貌似乎与大菜的名气并不“般配”。对蜗牛养殖技术颇有研究的庄主罗博也坦言：“开办这个蜗牛餐馆只用了１０万元。”
都督烧麦
都督烧麦是昆明的名特色小吃。宜良烧卖，何以冠以都督二字？说来有一段趣闻。相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：“即使驾到也只卖三个。”后来祝氏得知唐便是真都督。此事后被传为佳话。“都督烧卖”由此得名。祝氏烧卖的确是烧卖中的“都督”，加盐又不成，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁，妙就妙在此。
原料：
主料：面粉2千克。配料：鲜猪肉320克，熟猪油600克，熟猪肉皮120克，鸡蛋5个，水发笋丝、火腿丁各60克，冬菇20克，干淀粉160克。
调料：精盐20克，味精、胡椒面、白糖各4克,猪油80克,葱花30克,山西醋150克，辣椒油、香菜末各5O克，芝麻油10克，油汤100毫升。
制法：
（1）在面粉内加鸡蛋，油汤合拌揉匀成面团,揪成面剂（只重32克）,拍上淀粉，擀成烧卖皮。笋丝焯熟切未。冬菇切成细丝。
（2）鲜猪肉剁成末，熟猪肉、肉皮剁成粒,三者拌合,加入笋丝未、火腿丁、冬菇丝、葱花、盐、味精、胡椒、猪油拌匀成馅心。
（3）用面皮包入馅心，捏成长石榴花状，入笼蒸熟装盘。连同用醋、白糖、油辣椒、麻油、香菜末兑成的汁水一起上桌，用烧卖蘸吃。