深圳市南山区

南山区位于广东省深圳经济特区西部，北纬22°24′-22°39′，东经113°53′-114°01′。地形为南北长、东西窄，南北最长处约17公里（羊台山到狮山），东西最窄处2.5公里。全区总面积193.3平方公里，其中二线(特区管理线)内150.6平方公里，二线外31.4平方公里（包括内伶仃岛和大铲岛），海岸线长43.7公里。南山区东距汕头272.8公里(直线距离)，东南距香港元朗5.5公里，东北距惠州61.6公里，西北距东莞61.3公里，西距广州102.4公里，西南距珠海、澳门59.1公里。

行政代码：440305

行政级别：市辖区

长途区号：0755

辖区面积：193.3km2

人口：约110.85万人

人口密度：5666人/km2

邮政编码：518000

车牌号码：粤B

隶属政区：深圳市

1、南山概况

地理位置

南山区位于深圳市西南部的南头半岛，地理坐标为北纬22°24′至22°39′，东经113°53′（陆上）至114°1′。行政区域东起车公庙与福田区相邻，西至南头安乐村、赤尾村与宝安区毗连，北背羊台山与宝安区接壤，南临蛇口港、大铲岛和内伶仃岛与香港元朗相望。

地形地貌

深圳市南山区

南山区地处珠江口东岸，依山傍海，地势北高南低，平地、台地、山丘相间，从北向南可分为北部山丘盆地区、中部低丘台地区和南部孤丘平地区三级地形，由北向南逐级下降。主要山峰北有羊台山，海拔587米，中部有塘朗山，海拔430米，南有大南山，海拔336米。大部分为山前坡状台地，台面已微丘陵化，平缓的岗地相间分布；台地面积占40%，丘陵山地占30%，平地占20%，其余为滩涂水面。南山区土壤以花岗岩风化土层为主，岩性为含石英砂粒的硬质粘土；谷地为风化土层，上覆1～4米厚的冲积和洪积松散砂性土，局部夹有砂层透镜体；沿海湾一带为滨海平原，地势较平坦，岩性为淤泥和砂层，因河流冲积和海相沉积而成，厚度一般10～15米，其下为基岩风化土层。南头半岛是本区伸向南海的部分，可分为北部和东南部平原地区以及西南部大南山等山丘，两个地形小区面积约各占半岛面积一半。南头半岛南端从前海到后海有五个海湾，分别为月亮湾、妈湾、赤湾、蛇口港、东角头港。珠江口中有内伶仃岛、大铲岛、小铲岛、洲岛等一系列岛屿。

气候特征

南山区地处亚热带，滨临南海，海岸线长55.8公里，属亚热带海洋性气候，四季温暖湿润，雨水充沛，日照充足。全区年平均气温22.4℃，最高38.7℃，最低0.2℃；一年中22℃以上时间长达七个月；一月平均气温14℃，七月平均气温28℃。全区年平均相对湿度79%，年平均日照时数2120.5小时。每年5～9月为雨季，一年中两次多雨期，一为五六月份的锋面雨，受海洋季风和低压槽影响，是全国汛期最早的地区。全年平均降水量1948毫米，平均降水天数150天。常年主导风为东南风，秋冬寒露风对本区影响较大，夏秋季台风较大，年平均1～3次，阵风最大十二级。

2、资源状况

林业资源

南山区土地总面积15000公顷，林业用地5894公顷，森林覆盖率44%。南山区主要树种有马尾松、杉木、厚壳桂、华南栲槠、林荷、鸭脚木，还有大榕树、大叶高山榕、凤尾葵、槟榔等。水果主要有木瓜、杨桃、番石榴、香蕉、橙子、龙眼、荔枝、菠萝，还有柑桔、柚子、桃、李、柿等。

生物资源

南山海岸线长度55.8公里，几个海湾不仅具备建设港口码头的优质天然条件，而且蕴藏着宝贵的海洋资源，主要水产品有乌鱼、石斑鱼、黄花鱼、马交、麻虾、膏蟹、鲜蚝等，鲜蚝和基围虾是南山的特产海鲜。南山还有*的保护动物（大灵猫、小灵猫、穿山甲、蟒蛇等）。

矿产资源

南山优质花岗岩储藏量达3000～3500万立方，石质坚硬、埋藏浅。

水力资源

南山水力资源丰富，区内有横贯南北的大沙河，还有西丽湖水库、长岭皮水库。

3、历史沿革

东晋咸和六年（331年），宝安正式设县，南山地域属宝安县。

唐至德二年（757年），宝安县治由南头移到涌（今东莞莞城），后宝安县更名为东莞县，南山地域改属东莞县。

宋开宝五年（972年），东莞县并入增城县，南山地域属增城县。

开宝六年（973年），恢复东莞县，南山地域属东莞县。

万历元年（1573年），设置新安县，新安县治设于原宝安县治南头，南山地域属新安县。

清康熙五年（1666年），新安县被裁撤并入东莞县，南山地域属东莞县。

康熙八年，新安县建置得以恢复，南山地域属新安县。

民国3年（1914年）1月，新安县更名为宝安县，南山地域属宝安县。

1979年1月，改宝安县为深圳市，南山地域属深圳市。

1983年9月，南头区成立，为县级建制。

1984年8月，在南头区析置蛇口区。

1990年9月，南头区、蛇口区合并成立南山区，隶属深圳市。

4、区划人口

截至2013年，南山区设有南山街道、南头街道、西丽街道、沙河街道、蛇口街道、招商街道、粤海街道、桃源街道8个街道，社区居委会116个。全区有常住人口110.85万人，其中户籍人口61.6万人、非户籍常住（半年以上）人口49.25万人。

5、经济发展

主要经济指标

深圳市南山区

全年实现本地生产总值3206.57亿元，在全市各区中排名第一；GDP增速12%，在全市六个行政区中排名第一；规模以上工业增加值1819.67亿元，增长12.3%；社会消费品零售总额629.1亿元，增长16%；固定资产投资总额332.01亿元，增长12.2%；出口总额221.1亿美元，增长5.1%；公共财政预算收入100.1亿元，增长12.6%；辖区税收501亿元，增长10.4%。

质量效益

人均GDP28.85万元，每平方公里产出GDP17.33亿元，均高出全市平均水平一倍以上。人均可支配收入4.9万元，增长11.9%。每平方公里创税2.7亿元，高出全市平均水平68%。万元GDP能耗、水耗分别下降4.36%和27.23%。宇龙公司获深圳市2013年度惟一“市长质量奖”。

产业结构

二、三产业比例为58.5:41.5。先进制造业占工业比重达80.45%，提高1.8个百分点；工业百强企业增速20.7%，产值超10亿元企业49家，其中超百亿元企业5家；重点服务业增加值606.97亿元，增长18.4%；直接旅游收入53.3亿元，增长1.9%。长城科技、中兴通讯、长城计算机、中集、腾讯、招商地产、华侨城集团等7家企业跻身年度中国500强。华强文化科技集团蝉联广东省惟一“中国文化企业30强”。淘汰转型产能低端企业153家。

战略性新兴产业

预计实现增加值1600亿元，占GDP比重达50%，增长18%，整体增速高出GDP增速的50%。腾讯、海普瑞、国民技术、金蝶等20家领军企业成为国内行业龙头。上市企业增至105家，约占全市的37%，其中85%为创新型企业。

一带五圈两基地

大沙河创新走廊建设步伐加快，新建南山智园、A8音乐大厦等战略性新兴产业园。南山国际知识创新村正式揭牌，16个新兴产业苗圃、孵化器和产业园投入使用。马家龙创新大厦总部基地、茶光研发与总部园区、创意大厦总部园区建设进展顺利。集中开工酷派信息港、方大城、源政创新大楼等7个城市更新项目，改造完成后可新增产业空间115万平方米。前海合作区启动26个重大项目，入驻企业3100家。海信南方总部落户后海总部经济圈，中铁南方总部大厦主体竣工。海上世界城市综合体建成开业，蛇口网谷入驻企业260家。华侨城创意文化园纳入全市第二批战略性新兴产业基地建设。深圳湾超级总部基地完成详细规划公示。留仙洞总部基地建设加快推进。“一街道一园区”建设全面启动，完成旧工业区改造5万平方米。编制全区主要产业空间地图数据库。完成土地整备面积200公顷。

6、社会事业

实施十大民生工程，办好50件民生实事。区财政对民生领域投入107.5亿元，占财政总支出的85.3%。

完善社会保障体系

深圳市南山区

举办60场公益专场招聘会，加大高校毕业生、就业困难人员、复转军人就业援助力度，帮助6000名户籍失业人员实现就业。开办“青春学堂”，提升青年职工职业技能。做好拥军优属工作，争创省双拥模范区“五连冠”。建成区社会福利中心二期，设立区残疾人文化艺术培训中心，新建4家老年人日间照料中心、30家社区服务中心。筹建保障性住房500套，向户籍低保和低保边缘无房家庭发放廉租住房货币补贴。完成70个老住宅区管道燃气改造。

提高医疗服务能力

加快南山医院改扩建工程，推进深圳大学附属医院（学府医院）建设，完成西丽医院门诊楼改造、南山妇幼保健院迁址改造工程。新增医疗病床400张，提供开放门诊预约专家诊疗号5万个。将低收入重性精神病人纳入免费医疗救助服务范围，为全区65岁以上户籍孤寡独居老人提供家庭医生责任制服务。启动居民健康计划，举办100场健康知识专题讲座。引进国内外名医、名院、名诊所等优质医疗资源。加强社会医疗机构监督管理，做到规范行医、诚信行医。

促进教育优质均衡发展

创建“深圳市推进教育国际化试验区”。实施“清凉教室工程”，为全区公办中小学校、幼儿园安装空调4500台。建成南海中学主体工程，启动西丽小学、沙河小学、南油小学3所学校“校安工程”。新增义务教育阶段公办学位2800个，为公办学校增配外籍教师。组建“青少年校外教育公益联盟”，提供公益服务120项。

繁荣文化体育事业

建成南山文体中心并投入运营，新建和改造一批街道文体中心、社区文体活动场所。推动西丽体育中心、南头影剧院等老旧文体设施改造升级，新建、更新健身路径110条。推动南头古城整体保护与利用。办好区第四届全民健身运动会、第二届南山流行音乐节、中国围棋名人赛等活动，筹办大沙河高校赛艇对抗赛。完成近万名居民国民体质监测。开展“千场电影、百场演出”进社区活动，举办免费艺术辅导培训班325期。

7、城市建设

完善城区交通体系

深圳市南山区

推动桂庙路快速化改造和大南山隧道前期工作。完善城区轨道交通线网规划，确保轨道交通建设顺利施工。推进科苑路北延长段建设和沙河西路快速化改造。加快火车西站功能调整和搬迁。新建荔海二道、塘龙路等12条市政道路，完成丽康路拓宽工程，修缮和黑化粤海路、沿湖路等13条道路，综合整治科发路、九章路等7条道路和赤湾、龙屋新村等50条城中村村道。疏导改造一批道路拥堵节点，开工建设南海大道东侧辅道和塘岭路、塘开路等“断头路”工程。新建第五批便民公益停车场，新增停车位1000个。试点建设公园绿地、学校操场地下公益停车场。扩大公共自行车租赁系统覆盖面，投放自行车1500辆。提升交通智能化管理水平，重点解决西丽、科技园等片区交通拥堵问题。

强化公共安全保障

组织开展“平安南山”等专项行动，严厉打击各类违法犯罪活动。加快建设社会治安电子防控二、三类监控点工程，完善巡逻勤务机制，提高路面见警率，增强辖区群众安全感。认真落实安全生产“一岗双责”，持续开展安全生产隐患排查治理。加强危险化学品管理，协调推进蛇口东角头油气库搬迁，整治城中村和重点单位、重点部位火灾隐患。做好防汛防风工作，加快整治地面坍塌隐患和易涝点，确保主汛期来临前完成沙河西路白芒社区段、长岭陂片区、蛇口新街等易涝点整治。加强应急救援队伍的培训、演练，提高综合应急救援能力。新建13个室外应急避难场所。

8、环境建设

提升城区市容环境

继续实施市容环境提升“里子工程”，完成“样板村、样板路（街）”7村9街创建任务。加快蛇口广场改造，建成白芒社区公园、智园翠谷、东角头体育公园，新建7个社区公园，实施四海公园等老旧市政公园景观提升，推进南山后海公园、中山公园二期建设，规划筹建深圳湾滨海休闲带西段，启动大沙河生态长廊建设前期工作。持续开展种树植林五年计划，启动“社区绿化年”活动，完成2万株乔木和30万株灌木种植任务。集中整治乱摆卖等“六乱”现象，重点解决超线经营、户外广告、余泥渣土、夜间烧烤档等城市管理难题。开展妈湾片区、月亮湾片区、高新片区等重点区域市容环境综合整治。加大违建巡查监控力度。建成蛇口渔街、荔秀服饰文化街区、蛇口网谷特色街区，推进大学城“左岸”文化街区前期工作。

促进生态文明建设

编制完成全区生态文明建设规划。提高节能减排能力，推动解决月亮湾电厂废气污染问题。加强西丽水库污染源治理，建设乌石岗生态文明示范基地。实施大沙河、后海河生态补水，完善深圳湾片区截污设施。启动新一轮排水管网清源行动，完成117个住宅小区雨污分流和官龙村、平山村排水管网改造。加快南头城村等3个自然村供水管网改造，完成20个居民小区优质饮用水入户工程。试点开展光催化技术治理PM2.5。新建一批垃圾减量分类示范单位（小区）。倡导绿色建筑、绿色交通和绿色消费，加快节约型、低碳型机关建设。

9、南山特产

南山荔枝

南山荔枝

历史悠久的南山荔枝，主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种，后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟品种，使南山荔枝更加丰富多样，特别是糯米糍，桂味因其风味最正宗而名声显赫，享誉全球！《本草纲目》中载：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疬疔肿，开胃益脾，干制品能补元气，为产妇及老弱补品”“荔枝味甘酸涩、性温，主治贫血，皮虚久泻，病后津液不足，胃寒痛。

南山荔枝果大肉厚汁多、核小、味美甘醇，营养丰富，深爱人们喜爱。每100克荔枝肉含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克，同时富含多种维生素、有机酸、果胶等。

“南山荔枝旅游周”由南山区人民*、深圳市旅游局共同主办，自1999年以来，至今已举办了六届，成功地将品尝荔枝与观光旅游融为一体。本届南山荔枝旅游周的主办方增加了招商局蛇口工业区，并将开幕式定在蛇口海上世界，一为纪念*同志诞辰100周年，二为纪念*同志为“海上世界”题词20周年，同时也通过对南山丰富滨海旅游资源的推广，塑造一个旅游亮点，形成一条旅游热线，带火一片旅游区域。

南山荔枝地理标志产品保护范围以深圳市南山区《关于界定南山荔枝地理标志保护的函》（深南府函10号）提出的范围为准，为广东省深圳市南山区现辖行政区域。

南山荔枝为地理标志保护产品。

南山荔枝为地理标志证明商标。

南山甜桃

南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。

南山甜桃

南山甜桃清甜透红，大的有碗口那么大，达250克重。1972年，南山公社（现南头片区）种植的南山甜桃千余亩，达3万多株。改革开放初期，南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户，南山甜桃曾是南山的骄傲。上世纪70年代末，因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益严重，导致树势迅速衰退，甚至整棵桃树枯死，果实品质下降，产量和经济收入逐年下滑，大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝。

据南山区农业部门2000年调查，南山甜桃老树剩下不足30株，且都受到病虫严重危害，南山甜桃濒临绝种边缘。2001年南山区委、区*作出决定，尽快保护、恢复南山甜桃。经区科技局立项，区农业部门开始对南山甜桃的种源、株系划分、桃园土壤因子、生物学特性、主要病虫害发生发展规律和栽培管理技术等方面进行了研究，通过3年的努力，目前取得了显著的成绩，南山甜桃的种植面积迅速推广。

南山现有甜桃70亩，共分早、中、晚熟8个优良品种，共14600多株。

南山牡蛎

南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”是深圳农产品的两大名牌。然而，“沙井蚝”其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。

“南头蚝”学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中*，完全得益于该处独特的天然环境。前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。

西丽芒果

深圳建成特区以后，近海滩涂多为*征用。为保住这一拳头产品，农城化的村民在*的扶持和业务部门的指导下，改平面放养为深海吊养，还在内伶仃岛周边海域开辟了新的养殖基地，产量反而逐年增长。至99年底，南山区全区牡蛎养殖面积已近2万亩，其中固定架吊养立面8000亩、滩涂平养面积4000亩、鱼塭寄养2000亩，浮筏吊养2200台。99年的总产量达5500吨，产值2000多万元。

西丽芒果

芒果是深圳的特色水果之一，主产于南山区的西丽。这里属亚热带气候，夏长冬暖，气候温和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要，同时，西丽的土壤较肥沃，这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术，因而西丽的芒果不仅产量高，而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏形状，未熟时为青色，成熟后为黄色。肉亦成黄色，味道鲜美爽口，汁液丰富甜沁。芒果内有大核，约占整个果实的40％。芒果富含糖份和多种维生素，有刺激食欲令人胃口大开的作用。鲜芒果是人见人爱让人赏心悦目的珍品，而加工后的酱芒果及干芒果也倍受食者欢迎。

10、南山美食

绝味鸭脖

“绝味鸭脖”是深圳路边店最近频频冒出的四个字，这四个字入嘴的结果是：除了味蕾在不断地条件反射似的触动外，还有一种像蝴蝶效应般的席卷速度。“绝味鸭脖”来深圳几个月，目前已经拥有30多家分店，鸭脖子每天能卖8000多根，是什么让它做到这点？

鸭脖属于传统小吃行列，在深圳也是早已有之，但大多是家庭作坊形式，或者属于酒楼的附加产品。而“绝味鸭脖”甫来深圳，便推出完善缜密的连锁加盟的方法，这对于鸭脖店，还是一个全新的概念。“绝味鸭脖”在湖南已经有108家加盟店，已经呈现饱和状态，这也是它南下的一大理由。

绝味鸭脖

在寻找加盟店的时候，“绝味鸭脖”是严谨和谨慎的，它要做的是鸭脖子王国，也是休闲肉类零食大王。“绝味鸭脖”深圳市场部负责人崔先生说，像全聚德这样的地方品牌，虽然口味很好，人们对它有很强的认同感，但只局限于北京地区，外地人要吃全聚德烤鸭，只能吃到真空包装的，所以，一个好的品牌有在各地开连锁店的必要。

至于加盟的手续，“绝味鸭脖”并未为了扩张速度而放弃对细节的监控。加盟“绝味鸭脖”，首先要过对加盟者的考察关，只有有过营销经验或店面经验并认同绝味营销理念的人才适合加盟，否则很难被接受。

更难的是第二关，就是选址。现在“绝味鸭脖”深圳总部每天要接到上百个加盟咨询电话，但最后真正能达到条件的可以说是百里挑一，因为“绝味鸭脖”对选址有严格的控制。首先是要保证每两个加盟店要保持大于800米的距离，保护加盟商的利益，第二是人流量必须达到一定标准，三是必须是具有较高消费能力的街区。如此这般，便对品牌有了很细微的控制。

在“绝味鸭脖”店，经常能看到排队等待购买的顾客，这是它的口味魅力。

“绝味鸭脖”在原材料以及生产工艺上下了功夫，一般鸭脖子吃进口后总是干干辣的，没有回味感，而“绝味鸭脖”因是分四次不同时间用20余种纯天然香料和调味品制成，所以味觉的层次感特别强。吃进口的时候感觉先是鲜、香，而后咸、甜，继而慢慢变辣变麻，最辣的状态能让人头皮发麻。

另外，“绝味鸭脖”对鸭子的选择也比较苛刻，一定要是安徽的六和鸭和华阳鸭，香料来自巴西，而辣椒是福建的本地辣椒，特别加上去火的中药调味品，以尽量减低上火的可能性，也是“绝味鸭脖”的一大亮点。

“绝味鸭脖”并不止步于鸭脖子本身，它还把试验成熟获得市场认可的制作工艺，引用到其他菜式上面，比如开发了绝味蔬菜、绝味海鲜系列，比如毛豆、豆笋、莲藕、田螺、鸭架、鱿鱼和虾等，形成了完整的零食体系。

苏武牧羊火锅

苏武牧羊根据“汉方御”中的苏武补元汤的基础方，采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料，经科学调配，开发出苏武牧羊系列火锅，其自主研发的"苏武牧羊锅"、"苏武补元锅"、"苏武羴鱻锅"等九大系列锅底深得顾客喜爱。苏武酸菜鱼锅底，后台煮了很长时间，除了酸菜和鱼片，人参、当归、枸杞、桂圆等看得见的东西很多，喝一口汤，味道很鲜，辣味适中。

光明乳鸽

光明大宝王鸽是由美国引进的落地王鸽经长期杂交改良选育而成，抗病力强，适应能力强，生长快，21天乳鸽单体重量可达550克以上，25天左右可出笼供应市场。光明大宝鸽场与广东省家禽科学研究所合作，顺利完成了“肉鸽高产品系选育及其改良杂交”课题，育成新一代高效、高产、优质、低耗的大宝鸽，可与国外同类优质品种抗衡。主要品系：大宝银王鸽、大宝王鸽Ⅰ系、大宝王鸽Ⅱ系、大宝王鸽K系、大宝王鸽W系。

光明乳鸽

光明大宝鸽场是亚洲最大的养鸽场，年产乳鸽180万只，供港乳鸽占香港市场的40%，可提供乳鸽、种鸽。光明招待所烹制的“光明乳鸽”，因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱，成为深圳特色食品。到光明吃乳鸽成为市民节假日的消遣项目之一。“光明乳鸽”已经工商部门注册，成为深圳品牌食品。

光明乳鸽被成为“天下第一鸽“，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。

光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽，这些乳鸽全部用五粮（玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦）饲养，饮用无污染的地下水，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种容易被吸收的营养，如果乳鸽太大，肉质会比较老，吃起来口感就大打折扣，而25天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，净重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感非常滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。

光明乳鸽的制作过程中最为关键而且与众不同的一步是所有乳鸽全部要用陈年卤水泡制，卤水越久越香，卤水用料十分讲究，由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成，每种材料都有严格的配置比例，不同比例所配置出来的卤水味道截然不同。在深圳要吃到正宗的光明乳鸽只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鸽：百鸽园，光明招待所，南粤光明文化美食园；百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的；光明招待所则是由*主导的国营企业，鸽子的味道正宗，深处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到；南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，最大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。光明乳鸽不但普通市民喜食，而且许多明星，名流，政要都会反复前往品尝。

11、旅游景点

华侨城旅游度假区

深圳华侨城，位于深圳华侨城杜鹃山，是华侨城集团继锦绣中华、中国民俗文化村、世界之窗后兴建的国内最新一代大型主题公园，占地面积32万平方米。

深圳华侨城充分运用现代休闲理念和高新娱乐科技手段，满足人们参与、体验的时尚旅游需求，营造清新、惊奇、刺激、有趣的旅游氛围，带给人们充满阳光气息和动感魅力的奇妙之旅。

华侨城旅游度假区为AAAAA级景点。

锦绣中华

锦绣中华

锦绣中华是国内第一个荟萃各民族的民间艺术、民俗风情和民居建筑于一体的大型文化游览区。由香港中国旅行社与深圳华侨城经济发展总公司投资建造，坐落在风光秀丽的深圳湾畔，毗邻著名的锦绣中华微缩景区。

这座占地18万平方米的民俗文化村，以"源于生活，高于生活，荟集精华，有所取舍"作为建村的指导原则，为了从不同角度反映我国多民族的民俗文化。景区均按原景观的1:1比例，建有我国21个民族的24个各具特色的村寨、庭院和街市。其中，16个村寨的村民们在各自村寨，向嘉宾们奉献具有浓郁乡土风味的民族歌舞。

80个景点的节目，全部由当地民族演员表演。村内将每月举行一次像火把节、泼水节一类的大型民间节庆活动。在这个民居荟萃的大观园中，黎族的船形屋和佤族的杆栏式草楼相映成趣，再现了人类古老的建筑文化；白族雕刻精美的"三房一照壁"和汉族的"四合院"，则表现了高水准的中国传统民居建筑设计工艺。而伴随着这些民居的，则是成片的海南椰林，参天的西双版纳古榕，开屏的孔雀和漫步的大象。游客在"村"中可以乘车，步行，也可以乘船漫游。

游客在村寨里，除可了解各民族的建筑风格外，还可以欣赏和参与各民族的歌舞表演、民族工艺品制作，品尝民族风味食品，观赏民族艺术大家、专业水平的演出歌舞晚会、民俗陈列馆、民间喜爱节目等各种场景，让游客领略56个民族多姿多彩的文化艺术。民俗村内有十多个手工作坊，有二十多项民间手工艺和民间小吃制作表演，如维族手绣，苗族蜡染，傣族竹筒饭等。每当夜幕降临，气势恢宏的民族歌舞艺术大会开始，谊放的鼓乐队、快的龙灯队、诙谐的民间社火、端庄典雅的民族时装队，在民俗村内缓缓前行；民俗村内的民族音乐喷泉随着音乐喷出五色水柱，景区夜空的游光光束，把游客带进欢乐的热潮，带进中华民族生活的美妙诗篇之中。

世界之窗

世界之窗

世界之窗毗邻“锦绣中华”和“中国民俗文化村”，占地48万平方米，是香港中旅集团在深圳华侨城创建的又一大型文化旅游景区。将世界奇观、历史遗迹、古今名胜、自然风光、民居、雕塑、绘画以及民俗风情、民间歌舞表演汇集一园，再现了一个美妙的世界。

景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋州区、欧洲区、非洲区、美洲区、现代科技娱乐区、世界雕塑园、国际街九大景区，内建有118个景点。其中包括世界著名景观埃及金字塔、阿蒙神庙、柬埔寨吴哥窟、美国大峡谷、巴黎雄狮凯旋门、梵蒂冈圣彼得大教堂、印度泰姬陵、澳大利亚悉尼歌剧院、意大利比萨斜塔等等。这些景点分别以1:1、1:5、1:15等不同比例仿建，精致绝伦，惟妙惟肖。有些景点气势非常壮观。如缩小为三分之一比例的法国埃菲尔铁塔，高108米，巍然耸立，游人可乘观光电梯到塔顶，饱览深圳市和香港风光。缩小的尼亚加拉大瀑布面宽有八十多米，落差十多米，水流飞泻，吼声震天，声势浩大。喷吐岩浆的夏威夷火山以及百米喷泉，令游客叹为观止。

景区内交通设施齐备，有高架单轨环游车、游览车，古代欧式马车、吉普赛大篷车、老爷车，单桨木船、橡皮筏，为游客提供多种趣味的观赏活动设施。国际街商业服务区，以欧洲、亚洲、*等民居建筑风格为主体，集教堂、集市、街道于一处，是供游人小憩和购物的地方。在这里可以品尝到法国、意大利、奥地利、俄国、日本、泰国、韩国等不同风味的大餐，及德国啤酒、夏威夷雪糕。还汇集了世界各国精巧的工艺品、旅游纪念品，琳琅满目，供游客选购。每当夜幕降临，华灯初放，景区内又展现出另一种迷人的异国情调。由世界民族歌舞和民俗节目组成的“狂欢之夜”艺术大巡游，把景区游园活动推向热潮。

世界之窗是世界历史之窗、世界文明之窗、世界旅游风光之窗。

世界之窗为AAAAA级景点。

欢乐谷

深圳欢乐谷是华侨城集团新一代大型主题乐园，国家AAA-旅游景区，占地面积35万平方米，总投资8亿元人民币，是一座融参与性、观赏性、娱乐性、趣味性于一体的中国现代主题乐园。景区分八大主题区：西班牙广场、冒险山、欢乐岛、金矿镇、香格里拉森林、飓风湾、阳光海岸，加上亚洲首座获国际水公园协会颁发的国际大奖"行业创新奖"的玛雅水公园，园内共有100多个老少皆宜、丰富多彩的游乐项目。深圳欢乐谷还从美国、荷兰、德国等发达国家引入众多全国乃至亚洲独有的项目，如世界最高落差的"激流勇进"、中国第一座悬挂式过山车"雪山飞龙"、中国第一座巷道式"矿山车"、中国第一座"完美风暴"、中国第一辆"仿古典式环园小火车"、亚洲最高、中国第一座"惊险之塔"--太空梭、亚洲首座集视觉、听觉、触觉于一体的四维影院以及国际一流水平、国内第一条的无人驾驶高架观光游览列车--欢乐干线……这些高科技游乐项目附以逼真完美的主题包装，营造出环境优美宜人，具有独特风格的景观。欢乐谷里一个个扑朔迷离的故事，一次次惊心动魄的历程，会让游客仿佛进入一个亦真亦幻的神秘境界。

欢乐谷

深圳欢乐谷自建成开业以来，便以全新的现代休闲理念和高新娱乐科技手段，吸引了国内外广大游客，截止今年3月底，已接待游客695万人次。尤其是2002年5月1日深圳欢乐谷二期全新开放后，更是以"欢乐、时尚、青春、动感、神秘、梦幻"的品牌特征，引起了珠三角、港澳地区乃至全国广大游客的极力追捧，一跃成为国内最先进、最时尚、最具魅力的现代主题乐园。由此深圳欢乐谷也创下了国内主题乐园业数个奇迹：率先实行全园娱乐项目一票制；首创夜光大巡游；二期全新开放100天，迎客100万人次，收入超过1亿人民币。今年深圳欢乐谷又迎来首季开门红，2003年前三个月共接待游客52万人次，比去年同期增长了86%，团队增多、港人增多、合家欢、重游、游客稳定是深圳欢乐谷今年游客的几大特点，据春节黄金周抽样调查表明，重游者占游客总量的30%，而90%的游客为全家或陪亲人朋友游玩，90%的游客表示有时间还会再来欢乐谷。这些骄人的业绩也吸引着业内人士的眼球，一些知名的主题公园、兄弟景点派出考察队伍实地观摩欢乐谷的经营模式，深圳欢乐谷一度被专业人士推宠为中国最具发展潜力的主题乐园。

与此同时，深圳欢乐谷致力于品质提升，讲求安全、服务、成本和效益，硬件设施和软件配套齐头并进。去年公司及时、果断地导入企业文化工程，创立了一套欢乐文化纲领，挖掘欢乐谷永续发展的核心竞争力，去年底公司还顺利地通过了ISO9001质量管理体系认证，标志着深圳欢乐谷科学规范的管理水平已经与国际接轨。

今年春节刚过，持续火爆的深圳欢乐谷再次投入巨资，上马了《欢乐水世界》项目，这是国内首个集声、光、电、影、特效于一体的大型水上实景表演项目，是继欢乐谷二期成功面市之后，华侨城集团对欢乐谷的又一重大投入，这几个大手笔不但是华侨城集团在旅游业迈出极具战略意义的一步，也使得深圳欢乐谷向中国最好的现代主题乐园挺进的脚步更加坚实有力，在激烈的市场竞争面前，深圳欢乐谷已经具备了与"狼"共舞的资质。

完善的功能、丰富的表演、周到的服务使深圳欢乐谷可以满足不同地区、不同文化、不同年龄、不同层次游客的需求，深圳欢乐谷正在成为21世纪的欢乐王国，一座真正意义的快乐大本营。

深圳欢乐谷，将欢乐进行到底！深圳欢乐谷，所有人的欢乐谷！

海上世界

“海上世界”原为法国建造的一艘豪华游轮，原名ANCEVELLER，1962年由法国总统*剪彩下水作为其专用豪华邮轮。1973年，中国购下此船，改名为“明华”轮，承担运送我国援助坦桑尼亚的工程技术人员，后又被澳大利亚一家旅游公司租用开辟海上旅游线。1979年-率团乘“明华”轮访日，该船被誉为“*船”。1983年停泊到蛇口海岸六湾，内部改造为酒店、娱乐等商业旅游项目，成为中国第一座海上旅游中心。1984年中国*视察蛇口时下榻“明华”轮，并为该轮题词——“海上世界”。可以说，“海上世界”是蛇口也是深圳改革开放二十年光辉历程的见证，亦是特区宝贵的历史财富。

海上世界

这里是深圳吧文化的肇始之地，被圈内人士称为是深圳的“兰桂坊”。1987年3月30日，一位叫罗撒的外国人在太子路迎晖阁的底层开设了名叫“蛇窝”的一家私人俱乐部性质的酒吧，这大概是深圳的“第一吧”。如今，由海上世界广场起，沿太子路、海景广场、碧涛中心、迎晖阁、迎朝阁，一直到南海酒店，40多家洋溢着亚、欧、非、美世界各地异国情调的酒吧一字排开。

蛇口的每一间酒吧、餐厅，都追求简朴、舒适的家庭气息，食品也趋向家庭口味。长期生活在蛇口的老外们都把这里当成是自己的家乡。到这里呆上两天，你会感觉和打工仔们成群结队地去大排档“宵夜”只有形式上的不同--当然，你所感受到的是一种异国情调的别样风情，这才是原汁原味的吧；这里的服饰、语言、摆设都会让你感到改换了一番天地。

蛇口海上世界酒吧街以外籍消费者云集为特色，所以异国情调颇为浓厚。除了原来一批老的酒吧，去年又集中招商了不少新的酒吧、西餐、咖啡品牌店加入，在海上世界麦当劳店对面形成了一条精致的酒吧西餐街。每一家店都很小，但情调浓浓，出品的酒水食物也各有特色。围绕这些小西餐酒吧，还生长着巴西烤肉、布莱梅西餐等颇受白领欢迎的美食据点。

酒吧街占地12000平方米，建筑面积达5500平方米，采用欧洲下沉式广场设计，形成的围合空间可为人们提供宽松的社交场合、休闲娱乐及交流的人性化空间，使整个商业业态充满浓郁的异域风情文化氛围。