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萨兰亭酒庄

科普小知识2022-12-21 20:06:56
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萨兰亭酒庄隶属于SalenteinArgentinaB.V.,这是一家荷兰控股公司,于1992年创办,由四家子公司包括萨兰亭农场(FarmingSalentein)、萨兰亭水果公司(SalenteinFruit)、萨兰亭旅游公司(SalenteinTourism)以及萨兰亭酒庄(BodegasSalentein)共同控股。

1、资料

酒庄拥有者:SalenteinArgentinaB.V(一家荷兰控股公司)


萨兰亭酒庄

所在产区:门多萨

主要葡萄品种:马尔贝克(Malbec)

其他葡萄品种:西拉(Syrah)等

平均葡萄树树龄:2至32年

土壤类型:砂质冲击土壤、鹅卵石

葡萄园面积:约2,700公顷

2、简介

萨兰亭酒庄隶属于SalenteinArgentinaB.V.,这是一家荷兰控股公司,于1992年创办,由四家子公司包括萨兰亭农场(FarmingSalentein)、萨兰亭水果公司(SalenteinFruit)、萨兰亭旅游公司(SalenteinTourism)以及萨兰亭酒庄(BodegasSalentein)共同控股。最初的发祥地位于恩特雷里奥斯省(EntreRíos),随后逐步扩大到阿根廷全境。主要营业范围包括农畜牧业产品、精品水果和旅游观光以及精品酒类等。

3、葡萄园

萨兰亭酒庄位于高耸的安第斯山脉的东面,在Uco山谷拥有古老的葡萄园。


萨兰亭酒庄红酒

门多萨(Mendoza)因为距离大西洋较远,海拔7,000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长。

这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。萨兰亭酒庄就处在这一出产优质葡萄的产区。萨兰亭酒庄是传统与现代的结合。位于Uco山谷的葡萄园的马尔贝克葡萄树树龄古老,出产优质的马尔贝克(Malbec)。

而萨兰亭酒庄酿制的葡萄酒运用100%的马尔贝克(Malbec)葡萄,保证葡萄酒的口感的同时,引入先进的现代发酵理念,让葡萄酒发酵更有可控性,同时也改善了葡萄酒的风味。

4、产品

萨兰亭酒庄酒品萨兰亭马尔贝克干红,100%用马尔贝克酿造,在橡木桶中陈酿达13个月,拥有黑莓和巧克力香气,突出烟熏和果香与橡木的完美结合。其2008年份酒在2010年的《品醇客》世界葡萄酒评比大赛中荣获金奖。