天目湖白茶

江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌--天目湖白茶。此茶香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。

中文名：天目湖白茶

类型：茶叶

特点：汤似玉液，鲜爽甘醇

产地：常州溧阳市天目湖

1、简介

天目湖白茶

氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌--天目湖白茶。天目湖白茶天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。

白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与论也。浅焙亦有之，但品不及。

2、特点

江苏天目湖白茶其叶脉青翠，叶芽玉白；条形匀整，黄金披身；形如凤羽，汤似玉液；鲜爽甘醇，唇齿流芳。

3、区域

天目湖白茶农产品地理标志地域保护范围为江苏省溧阳市溧城镇、天目湖镇、戴埠镇、上*、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇。地理坐标为东经119°08′～119°63′，北纬37°09′～31°41′

4、荣誉

天目湖白茶源于天目山脉，长于天目湖畔，以卓越的内在品质、显著的经济效益成为茶中奇葩。天目湖白茶以其优良的品质多次荣获全国“中茶杯”评比特等奖、江苏省“陆羽杯”评比特等奖，上海国际茶叶节精品茶评比金奖；天目湖白茶二00六年被评为江苏省名牌产品，二00七年被人民大会堂选定为特供茶，这是江苏唯一进入人民大会堂的茶叶，二00九年获农业部“*农产品地理标志”产品，又被选定为中国2010上海世博会联合国馆指定用茶，成为“中国世博十大名茶”之一。

5、功效

天目湖白茶

1、坚固牙齿：白茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

2、防辐射：白茶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、降血压：白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。

4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。

5、抗癌：白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特点癌症形成的分子起到抑制作用。

6、瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条。据了解，白茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味：白茶中所含有的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿：白茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、b、e及茶多酚类物质，能清除氧*基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺：白茶具有抗菌、消化和减少激素活动的作用，是治疗粉刺的上佳选择。

10、明目：白茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

11、抗衰老：白茶中维生素e是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。

12、护肝：白茶叶中维生素k的含量约每克成茶300-500国际单位，维生素k可促进肝脏合成凝血素。

13、降血糖：白茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺，具有降血糖的功效。

14、抑制心血管疾病：白茶茶多酚，有助于使这种斑状增生收到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

15、抵抗病毒菌：白茶茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

16、美容护肤：白茶茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

17、醒脑提神：抗抑郁效果显著：白茶叶中的咖啡碱能促使人体中区神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

18、助消化：白茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。