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晴隆绿茶

科普小知识 2024-04-16 15:43:37
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晴隆绿茶产于贵州省晴隆县,以清明前采摘单芽或一芽一叶为原料,具有“香高馥郁、滋味浓醇”的特点。2011年3月经国家工商总局批准,“晴隆绿茶”地理证明商标正式注册使用。

中文名称:晴隆绿茶

分类:绿茶

产地:贵州省晴隆县

口感特色:香高馥郁、滋味浓醇

1、基本介绍


晴隆绿茶

晴隆绿茶产品系采用*良种大叶茶于清明前采摘单芽或一芽一叶为原料,经手工精细加工而成,产品品质“色、香、味、形”俱佳,有扁条形、卷曲形、针尖形等。其特点是:汤色黄绿明亮,栗香味浓而持久、回味甘长,叶底肥嫩、鲜亮,经久耐泡。晴隆绿茶水浸出物、氨基酸、茶多酚分别为45%、3.5%、35%,水浸出物最低值高于国家标准8.6个百分点,同时也高出其它产茶大省,是深受广大消费者青睐的绿色食品。色泽墨绿,香高馥郁,鲜爽醇厚,汤色黄绿明亮,经久耐泡。开发的系列产品有:银芽、碧螺春、龙井、毛峰、茉莉花茶及烘青等十多个花色品种。

2、品质特征


晴隆绿茶茶叶形态

晴隆绿茶,以“香高馥郁、滋味浓醇、色绿叶嫩,与众不同”的风格,深受广大消费者的爱慕,是贵州省72个获得国家地理标志保护的产品之一。

晴隆茶园分布在海拔1400米左右青峰叠翠的坡地上,经农业部茶叶质检中心检测,从未发现对人体健康不利的物质,历年检测均为合格产品。产品基地经环境部门检测被农业部认定为“南亚热带作物大叶茶名优生产基地”、“全国无公害茶叶生产基地”、“绿色食品生产基地”等。

3、产业规模


晴隆绿茶茶场

茶叶是晴隆县的农业支柱产业之一。截至2014年年底,晴隆县茶园面积为13.86万亩,有机茶园4160亩,主要品种有安吉白茶、金观音、黄金牙、福鼎大白、龙井43、黔湄601等*无性良种。晴隆县茶叶种植已分布到11个乡镇,涉及茶农3万户近10万人;晴隆县茶叶专业合作社有16家,茶叶加工企业有56家,其中资产500万元以上的规模企业有10家。

2014年,晴隆县全县完成茶叶产量2609吨,产值10091.8万元;种茶农户总收入达到了8000万元;茶叶企业增加值增长35%,实现利润增长27%;种茶收入占全县农民人均纯收入的20%。

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