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小雪节气的来历和养生方法2021

科普小知识2021-10-24 23:00:55
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小雪全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。下面是小编为大家整理的关于小雪节气的来历和养生方法,希望对你有所帮助!

小雪节气的来历和养生方法2021

小雪节气养生菜

五彩养生豆腐

小薇给大家推荐的第二道菜是“五彩养生豆腐”。这道菜从营养学和视觉美学的角度对食材进行了精心搭配:白嫩的豆腐佐以橙色的胡萝卜、黑色的鲜菇、翠绿的黄瓜和鲜黄的玉米,各类营养元素包裹于五彩之色中,不仅看着赏心悦目,吃起来也绝对会让你食指大动哦!

豆腐富含优质蛋白,素有“植物肉”之称,胡萝卜中所含胡萝卜素具有卓越的抗氧化作用,其在体内转化成维生素A在冬季对皮肤能起到很好的滋润作用。香菇有抗衰老,防癌抗癌和降血压的作用。玉米也有抗衰老和刺激大脑细胞和增强记忆力。这道菜最适合更年期、病后调养、脑力工作者的人群食用。

党参虫草花老鸡汤

雨雪纷飞的冬季,来一碗冒着热气的暖心养生汤最是应景。小薇给大家推荐的第三道菜也是我们的当家菜之一的“党参虫草花炖老鸡汤”。选用新鲜老鸡,加入虫草花、党参和枸杞精心炖制4-5个小时,汤色清亮,味鲜肉美!

虫草花对于增强人体免疫力,调节人机体内环境,补肾壮阳,止血化痰有很好的多用,党参能有益气生津和生血的功效,枸杞有治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,同时能提高体免疫力和降低血压,血脂和血糖的作用。这道菜具有补肺脾肾之功效,气血不足、用眼过度者、老人更加适合。

清炖羊肉

采薇在烹制这道菜时为了让味道更加醇厚但又不乏清新口感,同时保留食材的原本滋味,特意做了改良:清炖过程中除了大家普遍会用的葱、姜之外,特意加入胡萝卜、马蹄和甘蔗。

羊肉温补强身,冬天吃是极好的,配胡萝卜有养肝的作用;马蹄爽脆香甜,有清热泻火的良好功效,再选用甘蔗可很好去除羊肉的膻味。这道菜最是适合虚劳羸弱、腰膝酸软、虚寒胃痛的人群食用。

小雪节气养生方法

一、起居:御寒保暖,多晒太阳以壮阳气。

天气晴好时经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外,起居要做好御寒保暖,室内注意通风换气,防止感冒的发生。

二、饮食:温补、多食清润食品

水果以香蕉为首选,猕猴桃、柑橘、苹果等时令水果也可提供丰富的营养。

对于容易上火的朋友,日常饮食以清淡为原则,少吃辛辣、油腻。多喝煲汤。如吃竹笋、银耳、冬瓜、萝卜之类。还适宜吃些降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。

在天气湿冷时,适当吃一些温补性食物,也有益处,如羊肉、牛肉、狗肉和一些补品等。

黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。

三、湿冷天气注意调节情绪

多听听音乐,会会朋友,适当参加有益的户外活动,学会调节不良情绪,保持开朗积极的心态。

四、穴位保健养生

每天晚上按摩双侧“太溪穴”“涌泉穴”,每个穴位按3~5分钟,可以达到补阴益肾,强身健体的功效。

五、情绪养生

现代医学研究发现,季节变化对抑郁症患者有直接影响,因为与抑郁症相关的神经递质中,脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,建议大家变被动为主动,调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定,多听音乐让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。同时,多参加娱乐活动,以激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”

六、运动养生

冬季养生要适当活动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。

小雪节气的来历

小雪,在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度,进入小雪节气,意味着气温持续走低,天气寒冷,降水状态由雨变成雪。小雪与雨水谷雨等节气一样,都是反映降水多少的节气,它不同于我们日常所指降雪强度较小的小雪。如果说前面节气中白露寒露霜降是因气温下降水汽凝为水珠,发展到冷凝为霜,那么,小雪则是寒气降至零下凝为雪。从节气名称的变化中可看出古人的活动规律——看天生活,以节气的变化安排生活与农事。

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

《月令七十二候集解》有曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。

雪还未下,时光的惝恍迷离中,不少人仍然觉得,现在还是秋天。枝头的叶子,有的正在干褐枯黄,很是憔悴;有些嫩青轻黄,犹如初生;有的橙黄褚红,喷霞吐艳;仍然青绿翠碧,苍劲有力。季节的深处,秋冬交错,迷蒙恍惚。大约只要雪还未到,只要树叶还未落尽,人们的心,都还迟滞在深秋。古人也经常秋冬不分,很多写提到深秋的诗词,其实都是写在初冬。

小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。这个时期天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气*较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。

对雪最浪漫而华美的描画,是谢惠连的《雪赋》:“其为状也,散漫交错,氛氲萧索。蔼蔼浮浮,瀌瀌弈弈。联翩飞洒,徘徊委积。始缘甍而冒栋,终开帘而入隙。初便娟于墀庑,末萦盈于帷席。既因方而为圭,亦遇圆而成璧。眄隰则万顷同缟,瞻山则千岩俱白。于是台如重璧,逵似连璐。庭列瑶阶,林挺琼树,皓鹤夺鲜,白鹇失素。”浮浮、瀌瀌,雪花密集飘浮之貌。《诗经》中有“雨雪瀌瀌”,“雨雪浮浮”。弈弈也是出自《诗经》“忧心奕奕”,忧愁貌。

随着冬季的到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。

但由于这时的天气还不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融状态,或落到地面后立即融化了,气象学上称之为“湿雪”;有时还会雨雪同降,叫做“雨夹雪”;还有时降如同米粒一样大小的白色冰粒,称为“米雪”。

小雪节气降水依然稀少,远远满足不了冬小麦的需要。晨雾比上一个节气更多一些。小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。

小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,寒潮减弱,致使华南“冬暖”显著。