2021小雪的养生方法及饮食

小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我们国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。下面是小编整理的关于2021小雪的养生方法及饮食，欢迎阅读!

小雪节气养生菜

五彩养生豆腐

小薇给大家推荐的第二道菜是“五彩养生豆腐”。这道菜从营养学和视觉美学的角度对食材进行了精心搭配：白嫩的豆腐佐以橙色的胡萝卜、黑色的鲜菇、翠绿的黄瓜和鲜黄的玉米，各类营养元素包裹于五彩之色中，不仅看着赏心悦目，吃起来也绝对会让你食指大动哦!

豆腐富含优质蛋白，素有“植物肉”之称，胡萝卜中所含胡萝卜素具有卓越的抗氧化作用，其在体内转化成维生素A在冬季对皮肤能起到很好的滋润作用。香菇有抗衰老，防癌抗癌和降血压的作用。玉米也有抗衰老和刺激大脑细胞和增强记忆力。这道菜最适合更年期、病后调养、脑力工作者的人群食用。

党参虫草花老鸡汤

雨雪纷飞的冬季，来一碗冒着热气的暖心养生汤最是应景。小薇给大家推荐的第三道菜也是我们的当家菜之一的“党参虫草花炖老鸡汤”。选用新鲜老鸡，加入虫草花、党参和枸杞精心炖制4-5个小时，汤色清亮，味鲜肉美!

虫草花对于增强人体免疫力，调节人机体内环境，补肾壮阳，止血化痰有很好的多用，党参能有益气生津和生血的功效，枸杞有治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，同时能提高体免疫力和降低血压，血脂和血糖的作用。这道菜具有补肺脾肾之功效，气血不足、用眼过度者、老人更加适合。

清炖羊肉

采薇在烹制这道菜时为了让味道更加醇厚但又不乏清新口感，同时保留食材的原本滋味，特意做了改良：清炖过程中除了大家普遍会用的葱、姜之外，特意加入胡萝卜、马蹄和甘蔗。

羊肉温补强身，冬天吃是极好的，配胡萝卜有养肝的作用;马蹄爽脆香甜，有清热泻火的良好功效，再选用甘蔗可很好去除羊肉的膻味。这道菜最是适合虚劳羸弱、腰膝酸软、虚寒胃痛的人群食用。

小雪节气养生方法

一、起居：御寒保暖，多晒太阳以壮阳气。

天气晴好时经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，室内注意通风换气，防止感冒的发生。

二、饮食：温补、多食清润食品

水果以香蕉为首选，猕猴桃、柑橘、苹果等时令水果也可提供丰富的营养。

对于容易上火的朋友，日常饮食以清淡为原则，少吃辛辣、油腻。多喝煲汤。如吃竹笋、银耳、冬瓜、萝卜之类。还适宜吃些降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。

在天气湿冷时，适当吃一些温补性食物，也有益处，如羊肉、牛肉、狗肉和一些补品等。

黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。

三、湿冷天气注意调节情绪

多听听音乐，会会朋友，适当参加有益的户外活动，学会调节不良情绪，保持开朗积极的心态。

四、穴位保健养生

每天晚上按摩双侧“太溪穴”“涌泉穴”，每个穴位按3~5分钟，可以达到补阴益肾，强身健体的功效。

五、情绪养生

现代医学研究发现，季节变化对抑郁症患者有直接影响，因为与抑郁症相关的神经递质中，脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，建议大家变被动为主动，调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，多听音乐让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。同时，多参加娱乐活动，以激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

六、运动养生

冬季养生要适当活动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。

小雪节气养生的饮食

1、多吃果蔬补充维生素

冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。

2、多食热粥

小雪过后,在饮食方面可以多吃以下食物:保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

3、多吃叶酸食物防抑郁

小雪节气是冬季开始的标志,同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

4、多吃酸性食物防静电

饮食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多饮水,同时补充钙质和维生素C,维持人体正常的电解质平衡,可减少静电产生。此外,多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品”,都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生。

5、适宜吃降血脂食品

如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。