有机蔬菜进超市都需要什么证件
科普小知识2022-08-27 23:04:15
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我们在超市购买食品要注意哪些事项呢?在购买有机食品除了看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容外,有机食品有机认证的标志以及有机认证码,可以查询追溯的,那么有机蔬菜进超市都需要什么证件呢?
有机蔬菜进驻超市,除了符合超市对入驻商家的基本要求外,最重要的是所售产品需要取得“有机产品认证证书”。市面上销售的农产品中,有相关部门质量认证的农产品只有三种:无公害农产品、绿色农产品以及有机农产品。其中,无公害标准是农产品质量安全的最基本标准,有机农产品在这三种农产品中的安全等级最高。
根据《有机产品认证和管理办法》,目前国内有机食品或者产品的最小销售包装上,必须有中国有机产品防伪追溯标签,标签上要有中国有机产品认证标志及其唯一的有机码、认证机构名称等。
《有机产品认证管理办法》相关规定:第八条有机产品生产者、加工者(以下统称认证委托人),可以自愿委托认证机构进行有机产品认证,并提交有机产品认证实施规则中规定的申请材料。
第二十七条认证证书应当包括以下内容:
(一)认证委托人的名称、地址;
(二)获证产品的生产者、加工者以及产地(基地)的名称、地址;
(三)获证产品的数量、产地(基地)面积和产品种类;
(四)认证类别;
(五)依据的国家标准或者技术规范;
(六)认证机构名称及其负责人签字、发证日期、有效期。
有机食品安全知识:种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术,精耕细作,用功量大,产量低,但有机蔬菜远离污染,品质高,具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少,产品不多,有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。
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